Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa vin i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator
Foto: Shutterstock

Finns det goda viner med lägre alkoholhalt?

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre?

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår Vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Finns det goda viner med lägre alkoholhalt?

Hej!

Jag är ute efter förslag på vitt vin som inte har så hög alkoholhalt. Tycker att de flesta verkar ligga över 13 procent och det tycker jag är lite för mycket. Har du några tips? Är de viner som har märkningen ”lägre alkoholhalt” goda?

Kicki

Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hej Kicki!

Vad det gäller vita viner med naturligt låg alkoholhalt tycker jag att du ska ta en titt på viner som kommer från Vinho Verde i Portugal. Klimatet är relativt svalt och vinerna brukar ligga på en alkoholhalt runt 9-11 procent. Även vinerna från Tyskland brukar generellt ligga på lite lägre nivåer, särskilt vinerna från Moseldalen. De vinerna har ofta en liten sötma, som dock balanseras av en tydlig och frisk fruktsyra.

 Det finns viner som går under benämning lågalkoholvin och det är viner som från början haft en högre alkoholhalt och som sedan genomgått en process där en del av alkoholen reducerats. Den typen av vin tycker jag generellt saknar balans och känns veka i stilen. 

Vänliga hälsningar,

Gunilla

MEJLA DIN FRÅGA TILL: alltomvin@expressen.se