1 av 2: Vilken temperatur ska vinet ha? Vinexperten Andreas Grube ger dig tipsen
2 av 2 Foto: Adobe Stock

Finns det andra typer av viner som smakar som amarone?

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre?

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Finns det andra typer av viner som smakar som amarone?

Hej!

Vi har fallit pladask för amarone. Det är något med den där fylliga och nästa lite sötbittra stilen som är så god. Finns det någon liknande vintyp som man skulle kunna testa?

Italienvännerna

Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hej!

Amarone har ju verkligen en egen stil som bland annat kommer sig av att det produceras av druvor som fått torka, så koncentrationen och kraften i vinet är påtaglig. En annan vintyp som görs på samma sätt kommer från Valtellina i Lombardiet, norra Italien. Vinstilen kallas sfursat och här är det druvan nebbiolo som får torka innan den pressas till must. Det finns några varianter att välja på i beställningssortimentet just nu.  Nino Negri Sfursat Carlo Negri 2016, nr 75529, 339 kr är ett gott förslag.

Vänliga hälsningar,

Gunilla

MEJLA DIN FRÅGA TILL: alltomvin@expressen.se

Så provsmakar du vinet som en sommelier

Det avslöjar färgen på vinet

Aktuellt just nu