Bag in box - vilka viner passar bäst till buffén?

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Ställ dina frågor om vin till Allt om Vins vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Andra har också läst

Bästa röda och vinet på bag in box - hjälp mig med tips till buffén

Hej! Jag planerar stort kalas och vill göra det enkelt för mig, det vill säga, jag tänker köra boxvin. Har du tips på några boxar som skulle funka till en buffé med lax, rostbiff, ost och potatissallad. Både vitt och rött och gärna ekologiska. Hälsningar från festfixaren

Foto: MIKAEL SJÖBERG

Vinskribenten Gunilla Hultgren Karell svarar återkommande på läsarnas frågor om vin.

Vinskribenten Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hej du festfixare! Här kommer förslag på boxviner som passar till den typ av buffé som du ska bjuda på. Vad det gäller vitt vin borde Las Moras Reserve Chardonnay från Argentina funka bra, nr 16018, 229 kr (3 liter). Vinet är generöst och friskt med drag av tropisk frukt. På den röda sidan föreslår jag Ciù Ciù di Bartolomei från Italien, nr 2334, 239 kr (3 liter). Här finns pigga körsbärstoner och en lätt kryddig karaktär. Båda vinerna är ekologiska. Tappa gärna upp vinet i karaff när det ska serveras, boxviner mår bra av en genomluftning och får då generellt en fruktigare och mer smakrik framtoning. Vänliga hälsningar, Gunilla

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer