Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
EXPRESSEN.SE

Bästa ripassovinerna på Systembolaget

Det finns mycket att välja på bland de populära italienska ripassovinerna. Inte lika kraftfulla som storebror amarone, men med samma generösa framtoning. Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell väljer ut 8 goda ripassoviner.

Andra har också läst

1. Villa Righetti Ripasso 2015 (76308) Italien, 125 kronor

Omdöme: Smakrikt, här finns finstämda stråk av körsbär, kanel, kakao och vanilj. Fräschör i avslutningen. Servera till mixed grill, med grönsaker, kött, korv och mustiga såser.
Betyg: 4 av 5

2. Bolla Le Poiane Ripasso 2015 (22320) Italien, 119 kronor

Omdöme: Generöst med drag av mogna plommon, körsbär och kryddor. Smakrikt och ganska kraftfullt. Till grillade lammkotletter med färska örter.
Betyg: 4 av 5

3. Campolieti Ripasso 2015 (6792) Italien, 115 kronor

Omdöme: Generöst, balanserat i sin kryddiga stil med drag av mogna körsbär och vanilj i smaken. Gott till en krämig svamprisotto.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa vinet till räkor – experten tipsar

4. Monti Garbi Ripasso 2015 (5328) Italien, 124 kronor

Omdöme: Här finns inslag av torkade körsbär, lakrits och lite örter i smaken. God rondör och liten längd. Gott till tagliatelle med en mustig köttfärssås.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa rosévinet 2018 enligt experjuryn

5. I Castei Ripasso (22409) Italien, 125 kronor

Omdöme: Kryddigt med toner av mogna körsbär, russin och färska örter. Till en ljummen sallad med getost och valnötter.
Betyg: 3 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa vinbarerna i New York – expertens favoriter

6. Zenato Ripassa Superiore 2015 (12324) Italien, 199 kr (testad årgång: 2014)

Omdöme: Fylligt och smidigt med inslag av mörka körsbär, plommon och liten krydda. Balanserade syror bidrar till harmonin. Gott till vällagrad parmesanost.
Betyg: 4 av 5

7. Villa di Antan 2016 (71663) Italien, 119 kronor (testad årgång: 2015)

Omdöme: Generöst med drag av körsbär, fikon och lite söt tobakskrydda. Testa till grillade grönsaker med parmesancréme.
Betyg: 3 av 5

8. Pasqua Ripasso 2016 (5353) Italien, 115 kronor (testad årgång: 2015)

Omdöme: Mjukt med drag av mogna, söta körsbär, korinter och vanilj. Till exempelvis en smakrik pastarätt med salsiccia.
Betyg: 3 av 5