ANNONS
X
EXPRESSEN.SE
Franken
Franken i södra Tyskland är ett av landets 13 kvalitetsdistrikt. Här – i ett av världens nordligaste vinodlingsområden – är förhållandevis kalla vintrar och höstar en utmaning, precis som vårfrost. Franken sticker ut framför allt för att använda en form på flaskor, så kallade bocksbeutel, som är platta och runda, men också på grund av sin egen "signatur-druva" – silvaner.