10 riktiga fyndviner från Portugal – rött och vitt
För Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell är Portugal ett favoritland med många personliga viner. Här bjuder hon på tio härliga tips.
Vita viner
2019 Alvarinho Contacto, Portugal, nr 6707, 120 kr
Ständigt bra vin med friskt aptitretande smak. Smaken har drag av persikor, melon och lime. Gärna till ugnsbakad torskrygg med krämig citronsås.
Betyg: 5 av 5
2019 Aphros Loureiro, Portugal, nr 3932, 129 kr
Ren, frisk stil med stråk av päron, färska örter och citrus. Ekologiskt. Ett läckert och personligt vin till färska skaldjur.
Betyg: 5 av 5
2019 Porta 6 Branco, Portugal, nr 22018, 69 kr
Generös fruktighet, inslag av vita blommor och färska örter. Bra fräschör. Till exempelvis ugnsrostade baconlindade kycklingbröst.
Betyg: 4 av 5
2018 Ribeiro Santo Encruzado 2018, Portugal, nr 6875, 87 kr
Här bjuds det på generös fruktighet och stuns i smaken. Stråk av färsk citrus och nötter. Gott till en kryddig fisk- och skaldjursgryta med aioli.
Betyg: 4 av 5
2019 Falco Arinto, Portugal, nr 2277, Portugal, 79 kr
Friskt, lätt med drag av syrliga vinbär, melon och citrus. Läskande i sin lätta, okomplicerade stil. Serveras med fördel till en räkmacka.
Betyg: 3 av 5
Rött
2018 Dão Casal Mor, Portugal, nr 12520, 67 kr
Bjussigt med toner av mogna körsbär, lakrits och fatkrydda. Testa till grillad fläskkotlett med örtsmör och rostad potatis.
Betyg: 5 av 5
2019 Segredos São Miguel Organic, Portugal, nr 2603, 89 kr
Generöst ekovin. Smak som påminner om blå plommon, kryddor och lite lakrits. Gärna till grillad lammkorv med krämig coleslaw.
Betyg: 5 av 5
2017 Cabriz Dão, Portugal, nr 2457, 110 kr
Trevligt i mörkfruktig stil med balans och intensitet. Här finns stråk av plommon, kakao och örter. Fint till en vegetarisk gryta med linser och sötpotatis.
Betyg: 4 av 5
2017 Dom Rafael, Portugal, nr 2229, 119 kr
Här finns härlig, mörk fruktighet, fint kryddiga toner och glöd i eftersmaken. Till grillad biff med ugnsrostade rotsaker och vitlökscrème.
Betyg: 4 av 5
2017 Alto Pina Reserva, nr 6024, Portugal, 79 kr
Smakrikt i robust, stadig stil. Stråk av lakrits och rostat kaffe. Gärna till en mustig svamprisotto.
Betyg: 3 av 5
LÄS MER: Vin – 3 riktiga superfynd under 70 kronor
