Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
EXPRESSEN.SE

Bästa vinerna till italiensk mat – expertens tips

1 av 2

Italiensk mat är en favorit bland många. Ett gott vin kan lyfta middagen till ytterligare höjder.

Foto: Adobe Stock

2 av 2

Italiensk mat kräver italienskt vin. Här tipsar Allt om Vins Gunilla Hultgren Karell om prisvärt rött och vitt vin till favoritmat som pasta, lasagne, mozzarella och risotto.

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

Rött:

2017 Bianchi Montepulciano d´Abruzzo, Italien, nr 7126, 79 kr

Omdöme: Smidig smak med inslag av körsbär, lakrits och en ungdomlig fräschör. Ekologiskt. Fint till svampfyllda ravioli. 

Betyg: 5 av 5

2015 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Viti Nuove, Italien, nr 2144, 155 kr

Omdöme : Smakrikt och snyggt balanserat med toner av mörk, mogen frukt och god kryddighet. Till rödvinsdoftande oxragu med potatispuré.

Betyg: 5 av 5

2016 Barbera d´Asti Terre S.R.L. , Italien, nr 2754, 79 kr

Omdöme: Körsbärsfriskt med bra driv och en lätt örtig ton. Toppen till en mustig lasagne.

Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: Lär dig mer om de viktigaste druvorna i italienskt vin

2017 Sachia Perricone, Italien, nr 2432, 89 kr

Omdöme: Ganska mjukt vin med drag av plommon och söt lakrits. Gärna till färsk pasta med bondbönspuré.

Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: 5 spännande vinstilar från Italien att hålla koll på

2011 Biferno Rosso Riserva, Italien, nr 75840, 109 kr

Omdöme: Utvecklat med mörk frukt, kryddor och en god bitig finish. Utmärkt till en grillad biff med parmesancrème och ugnsrostad potatis.  

Betyg: 4 av 5

Vitt:

2017 Winkl Sauvignon Blanc, Italien, nr 2799, 159 kr

Omdöme: Norditaliensk elegant med aptitretande ren druvighet. Toner av lime och svartavinbärsblad. Till en skaldjursrisotto.

Betyg: 5 av 5

2017 Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Italien, nr 2433, 79 kr

Omdöme: Charmigt i lättsam, fräsch stil. Inslag av färska citrusfrukter och ett örtigt inslag. Perfekt till en mozzarellasallad.

Betyg: 4 av 5

2017 Masi Masianco Pinot Grigio Verduzzo, Italien, nr 2415, 99 kr

Omdöme: Lätt, frisk och pigg smak med drag av grape och päron. Fräsch aptitretare tillsammans med costini med grön olivcrème.

Betyg: 4 av 5

LÄS OCKSÅ: Bästa proseccon på Systembolaget

2017 Crudo Cataratto Zibibbo Organic, Italien, nr 4993, 79 kr

Omdöme: Ekovin från Sicilien med blommiga toner, inslag av persika, fläder och en lätt druvsötma. Fint till krispig, nyfriterad bläckfisk.

Betyg: 3 av 5

2017 Cantina Lunae Colli di Luni, Italien, 2067, 129 kr 

Omdöme: Lätt aromatiskt med drag av persikor, melon och en liten blommighet. Till pasta vongole med vitlök, citron och persilja.

Betyg: 3 av 5