Annons
EXPRESSEN.SE
Alsace
Nordost-franska Alsace ligger i skydd av bergskedjan Vogeserna som ger vind- och regnskugga, och sin tur ett vinvänligt klimat. Riesling, gewürztraminer, muscat och pinot blanc brukar kallas Alsace nobla druvsorter, men pinot gris odlas också mycket. De söta vinerna Vendange Tardive och Selection de Grain Nobles görs på sent skördade druvor enligt ett särskilt regelverk. Det sistnämnda innehåller nästa alltid druvor som angripits av ädelröta (botrytis).