Foto: Adobe Stock

Systembolagets bästa cava – expertens 10 favoriter

Spaniens eget bubbel, cava, har ofta en personlig stil och brukar ge god valuta för pengarna. Här listar Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell tio höjdare, som alla finns i Systembolagets sortiment.

Cava Blanc de Noirs 1+1=3 U Mes U Fan Tres, Spanien, nr 7610, 119 kr

Ekologisk cava med bra bett i smaken. Toner av äpplen och apelsinzest och lite längd i avslutningen. Till en klassisk paella.

Betyg: 5 av 5

2015 Agusti Torelló Mata Gran Reserva, Spanien, nr 97035, 209 kr

Friskt och med bra energi. Äpplig, drag av grape, fatkrydda och lite mandelblom. En cava som tar för sig men som ändå har elegans. Gott till en smakrik kycklingrätt.

Betyg: 5 av 5

LÄS MER: 

Det skiljer cava från champagne och prosecco 

Vilarnau Brut Nature Organic, Spanien, nr 7731, 99 kr

Ekologisk cava med aptitretande fräschör, inslag av mandel och citrus. Fräscht till en toast Skagen. 

Betyg: 4 av 5

2017 Dignitat Cava Brut Nature, Spanien, nr 78768, 109 kr 

Tydligt torr stil. Här finns drag av krispiga äpplen, örter och citron. Ekologisk. Gärna till färska skaldjur.

Betyg: 4 av 5

2016 Cava Aurèlia Brut Nature Gran Reserva, Spanien, nr 7923, 159 kr

Ganska generös smak med brödiga toner, frisk fruktsyra och ett stråk av gummi. Nyansrik med bra längd. Smakar bra till spanska charkuterier och ostar.

Betyg: 4 av 5

2017 Raventós i Blanc De Nit. Spanien, nr 95695, 179 kr

Rosécava med elegans, stråk av röda bär, citrus och en avrundad, brödig ton. Sätter ordentlig fart på aptiten. Gott till en taco med tonfisk, avokado och koriander.

Betyg: 4 av 5

Federico Paternina Banda Azul Brut, Spanien, nr 71275, 79 kr                                 

Trevlig i sin enkla, raka stil. Drag av krispiga äpplen, citrus och liten örtighet. Serveras med fördel som drink tillsammans med saltrostade mandlar.  

Betyg: 3 av 5

Campo Viejo Cava Brut Reserva, Spanien, nr 7782, 89 kr

Lättsam stil med syrliga toner, drag av gula päron och örter. Till exempelvis en bit smörgåstårta.

Betyg: 3 av 5

Anna de Codorníu Brut, Spanien, nr 7369, 109 kronor

Frisk och fruktig eko-cava. Här finns toner av gula äpplen och färsk mandel. Avrundad eftersmak. Gärna till vitlöksfrästa räkor på grillat bröd.

Betyg: 3 av 5

2018 Privat Brut Nature Reserva, Spanien, nr 7904, 115 kr

Stram med aptitretande fräschör, syrlig lime-ton och den för cava typiska lilla gummi-tonen. Gott till exempelvis rimmad lax med dillstuvad potatis.

Betyg: 3 av 5

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Lär dig mer om vin - just nu 4 nr för endast 169 kr. Köp nu!