Expertens tips på prisvärt mousserande vin – 10 fynd
Mousserande vin är alltid festligt. Här bjuder Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell på fräscha och prisvärda tips som passar utmärkt nu när våren närmar sig.
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé, Frankrike, nr 7781, 129 kr
Fira våren med lite rosébubbel. Pigg, frisk med drag av röda bär och syrliga citrusfrukter. Gott till en laxtartar på smörstekt bröd.
Betyg: 5 av 5
2015 Rotari Brut Riserva, Italien, nr 7567, 129 kr
Här finns energi, läskande fräschör med drag av äpplen, grape och kex. Festligt till en lyxig pizza med löjrom.
Betyg: 5 av 5
Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne, Frankrike, nr 7725, 150 kr
Bubbel från Bourgogne med elegant citrusliknande frukt, drag av bröd och aptitretande fräschör. Fint till en sallad med färska räkor och krämig aioli.
Betyg: 5 av 5
Prosecco Pizzolato, Italien, nr 7870, 95 kr
Ekologisk prosecco med inslag av päron, citrus och någon druvsötma i eftersmaken. Fräsch, pigg stil. Gärna till små spett med mozzarella, tomat och basilika.
Betyg: 4 av 5
2018 Loxarel A Pèl, Spanien, nr 7470, 109 kr
Ekobubbel med lite bitiga, friska toner som drar åt apelsin, lime och äpplen. Passar fint till exempelvis smörstekt sparris toppad med flagad manchego-ost.
Betyg: 4 av 5
LÄS MER: Champagne – 10 bästa fynden på Systembolaget
Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir, Sydafrika, nr 7889, 120 kr
Sydafrikanskt bubbel med spänstig fräschör, toner av citrus, bröd och nektariner. Servera till inkokt lax med vårprimörer och len hollandaise.
Betyg: 4 av 5
2017 Cava Aurèlia Brut Nature Gran Reserva, Spanien, nr 7923, 159 kr
Torr med lätt brödiga toner, frisk fruktsyra och ett den för cava typiska tonen av gummi. Nyansrik med bra längd. Gärna till en kycklingsallad.
Betyg: 4 av 5
Federico Paternina Banda Azul Brut, Spanien, nr 71275, 79 kr
Trevlig i sin enkla, raka stil. Drag av krispiga äpplen, citrus och liten örtighet. Fint till lite chark och ost.
Betyg: 3 av 5
LÄS MER: Systembolagets bästa prosecco enligt vinexperten
2019 Castelmondo Prosecco Rosé Brut Limited Edition, Italien, nr 92365, 99 kr
Roséprosecco med frisk, rödbärig framtoning och en lätt avrundande sötma. Gott till heta räkor med glasnudelsallad.
Betyg: 3 av 5
LÄS MER: Efter lagändringen – nu finns rosa prosecco på Systemet
Domaine Bousquet White Brut, Tupungato, Argentina, nr 2526, 119 kr
Friskt och fruktigt med drag av päron, citrus i aptitretande stil. Ekologiskt. Gärna till en bit smörgåstårta.
Betyg: 3 av 5
