Champagne, prosecco och cava till alla hjärtans dag
Att korka upp en flaska mousserande vin höjer stämningen och passar så klart utmärkt när man vill fira tillsammans med någon man tycker om på alla hjärtans dag.
Här har vi valt ut 9 flaskor med champagne, prosecco, cava och rosébubbel. Alla har de tidigare fått höga betyg inom respektive segment av Allt om Vins Gunilla Hultgren Karell.
Diebolt-Vallois Prestige Brut, Frankrike, nr 7723, 399 kr
Stilren med frasig fräschör som sätter ordentlig fart på aptiten. Stråk av äpplen och nybakt bröd. Testa till en slice löjromspizza.
Betyg: 5 av 5
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut, Frankrike, nr 7891, 239 kr
Mycket champagne för pengarna. Frisk, pigg stil med äppliga drag och fin avrundning. Till exempelvis kanapéer med räkröra.
Betyg: 4 av 5
Louis Roederer Brut Premier, Frankrike, nr 7602, 469 kr
Här finns balans och en säker elegans. Toner som påminner om nötter, citrus, toast och en eftersmak med fin längd. Gott till färska havskräftor.
Betyg: 5 av 5
LÄS MER: Champagne – 10 bästa fynden på Systembolaget
Cava Blanc de Noirs 1+1=3 U Mes U Fan Tres, Spanien, nr 7610, 119 kr
Ekologisk cava med bra bett i smaken. Toner av äpplen och apelsinzest och lite längd i avslutningen. Till en klassisk paella.
Betyg: 5 av 5
Vilarnau Brut Nature Organic, Spanien, nr 7731, 99 kr
Ekologisk cava med aptitretande fräschör, inslag av mandel och citrus. Fräscht till en toast Skagen.
Betyg: 4 av 5
Piccini Prosecco Extra Dry, Italien, nr 73220, 95 kr
Pigg framtoning med drag av päron och färskpressad citron och en druvig avrundning. Mingelbubbel, gärna tillsammans med tunna pizzabitar.
Betyg: 4 av 5
Prosecco la Robínía Extra Dry, Italien, 7486, 89 kr
Fruktigt med mjuka toner av gula äpplen, citrus och en bra energi. Servera väl kylt till exempelvis en lätt fiskrätt.
Betyg: 4 av 5
2015 Rotari Brut Riserva, Italien, nr 7701, 129 kr
Rosébubbel med energifylld, fräsch smak med inslag av äpplen och en nötig ton. Finns även på magnum. Mycket gott tillsammans med en frasig pizza.
Betyg: 5 av 5
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé, Frankrike, nr 7781, 129 kr
Omdöme: Rosébubbel i lättsam, avrundad stil. Inslag av jordgubbar, citrus och bröd. Gärna till en toast Skagen.
Betyg: 5 av 5
LÄS MER: 10 lyxiga viner till budgetpris på Systembolaget
