Vin till lax - expertens 7 bästa tips

1. VITT. Rawson´s Retreat Chardonnay 2016 (16022) Australien, 79 kronor

Omdöme: Fräscht fruktigt med stråk av äpplen och citrus och behagligt avrundat. Gott till varmrökt lax med potatissallad.
Betyg: 4 av 5

(Systembolaget säljer numera årgång 2018)

2. VITT. Cono Sur Single Vineyard Riesling 2017 (2729) Chile, 99 kronor

Omdöme: Syrligt friskt med drag av aprikoser, örter och krispiga äpplen. Gott till chilimarinerad salmalax med lime och koriander.
Betyg: 4 av 5

(Systembolaget säljer numera årgång 2018)

LÄS OCKSÅ: Bästa vinet till tacos

3. ROSÉ. Les Lauzeraies Tavel 2015 (2724) Frankrike, 119 kronor

Omdöme: Smakrikt, distinkt rosévin med drag av röda äpplen, körsbär och bra fräschör och längd. Utmärkt till ugnsbakad laxfilé med örtsmör.
Betyg: 5 av 5

(Systembolaget säljer numera årgång 2018)

4. VITT.Fleur du Cap Chardonnay 2016 (2015) Sydafrika, 79 kronor

Omdöme: Smakrikt med toner av ananas och nötter och en lätt smörig ton. Prova till laxpudding med skirat smör.
Betyg: 5 av 5

LÄS OCKSÅ: 9 bästa boxarna med rött vin enligt experterna

5. VITT. Domaine Lalande Sauvignon Blanc 2016 (75181) Frankrike, 79 kronor

Omdöme: Aromatiskt med drag av av vinbär och fräscha citrustoner. Gärna till halstrad lax med ärtskott och sesamdressing.
Betyg: 5 av 5

(Systembolaget säljer numera årgång 2018)

6. ROSÉ. Les Fumées Blanches Rosé 2017 (22138) Frankrike, 89 kronor

Omdöme: Fräscht, lättsamt med toner av vinbär och hallon. Gärna till inkokt lax med dillcrème och vårprimörer.
Betyg: 4 av 5

(Systembolaget säljer numera årgång 2018)

7. VITT. Groh Organic Grauburgunder Trocken 2016 (5551) Tyskland, 119 kronor

Omdöme: Generöst med drag som påminner om gula päron, lätt krydda och en blommig ton. Gott till laxburgare med sötpotatispommes.
Betyg: 3 av 5

(Systembolaget säljer numera årgång 2018)