Vinexperten tycker fruktiga viner från Nya Världen passar bäst till köttbullar.
Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor.
1 AV 2
Vinexperten tycker fruktiga viner från Nya Världen passar bäst till köttbullar.
2 AV 2
Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor.

Vilket vin passar bäst till köttbullar med gräddsås?

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre? 

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår Vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Vilket vin passar till köttbullar?

Vilket vin tycker du man ska dricka till köttbullar? Vän av husmanskost

LÄS OCKSÅ: Vad är egentligen skillnaden mellan dyrt och billigt rödvin? 

Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar:

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis är det inga problem att matcha med vin men det är lingonsylten som kan ställa till det. Den söta och syrliga smaken kan locka fram lite tråkiga bitoner i ett rött vin. Om man drar ned på lingonen skulle jag rekommendera röda, generöst fruktiga viner, gärna från Nya Världen med inte alltför markerad strävhet. 

Testa Cono Sur Pinot Noir Organic 2017 från Chile, nr 4641, 99 kronor, som är mjukt, lite kryddigt och med fräschör. 

Vill du ha lite mer tryck i vinet rekommenderar jag Gemtree Cinnabar GSM 2016 från Australien, nr 4624, 119 kronor. Smakrikt, generöst med saftig fruktighet.