Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer

Vilket italienskt vin ska vi välja till pasta med skaldjur?

Läsaren vill ha tips på ett gått vitt vin från Italien som passar till pasta med skaldjur.

1 av 2

Vinskribent Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor. Mejla din fråga till alltomvin@expressen.se

Foto: MIKAEL SJÖBERG

2 av 2

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre? 

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

Vilket italienskt vitt vin ska vi välja till pasta med skaldjur?

Vi är italienälskare vad det gäller mat och vin. Vi brukar mest dricka rött vin från södra Italien, gärna mustiga varianter av druvan primitivo. 

Men nu ska vi bjuda på en pastarätt med skaldjur och lite pesto. Vad tycker du att vi ska välja för italienskt vitt? Priset bör inte överstiga 100 kronor. Susanne och Johan  

LÄS OCKSÅ: Vad skiljer dyrt amaronevin från billigare ripasso?

Foto: MIKAEL SJÖBERG

Vinskribent Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hej! Italien har så mycket att erbjuda när det gäller mat och vin! 

2018 Pietra di Pinot Grigio, nr 2709, 89 kr

Ett vitt vin som skulle passa till er pastarätt skulle till exempel kunna vara 2018 Pietra di Pinot Grigio, nr 2709, 89 kr. Det är ett friskt, lättsamt vin där druvan pinot grigio ger vinet en liten blommig, pigg karaktär som många brukar uppskatta.  

LÄS OCKSÅ: Vad menas med uttrycket att vinet är platt?

2017 Casal di Serra, nr 12419, för 99 kr

Ett annat förslag är 2017 Casal di Serra, nr 12419, för 99 kr. Här har man använt druvan verdicchio och vinet har god intensitet, fräschör och fruktighet.  Vänliga hälsningar, Gunilla

MEJLA DIN FRÅGA TILL:  alltomvin@expressen.se