10 röda viner som passar utmärkt till grillat kött
Ett generöst rödvin till grillat kött är för många en av sommarens höjdpunkter. Här tipsar Allt om Vins Gunilla Hultgren Karell om tio härliga rödviner till grillkvällen.
2016 Dão Casal Mor, Portugal, nr 12520, 65 kr
Omdöme: Kryddig och robust stil. Inslag av plommon, örter och kryddor. Mycket vin för pengarna. Till vitlöksmarinerad fläskkarré med smakrika tillbehör.
Betyg: 5 av 5
LÄS OCKSÅ: 9 bästa boxarna som passar till grillat
2014 Torres Gran Sangre de Toro Reserva, Spanien, nr 2686, 89 kr
Omdöme: Klassiker i utvecklad stil med drag av saftig, mörk frukt, rostade toner och lite vanilj. Gott till exempelvis grillade lammkotletter med örtsmör.
Betyg: 5 av 5
2017 Punt Road Pinot Noir, Australien, nr 2955, 149 kr
Omdöme: Härligt pinot noir-vin med drag av jordgubbar, körsbär och en fin fatkryddig ton. Lättsamt med fräsch fruktsyra. Gärna till grillad kyckling.
Betyg: 5 av 5
LÄS OCKSÅ: Grillviner - 10 bästa vita och röda flaskorna
2017 Cycliste, Côtes du Rhône, Frankrike, nr 76065, 89 kr
Omdöme: Här finns inslag av björnbär, hallon, färska örter och bra friskhet. Ekologiskt. Till grillade kött- och grönsaksspett.
Betyg: 4 av 5
2017 Herencia Altés Garnatxa Negra, Spanien, nr 2182, 99 kr
Omdöme: Saftiga toner, kryddigt med drag av lakrits och viol. Frejdigt vin som passar fint till grillade, köttiga korvar med krämig potatissallad.
Betyg: 4 av 5
2016 Lungarotti Rubesco, Italien, nr 2942, 109 kr
Omdöme: Smakrikt med liten mognad, drag av körsbär, lakrits och tobak. Värme i avslutningen. Gott till grillad biff med pommes.
Betyg: 4 av 5
LÄS OCKSÅ: 3 favoritviner att njuta av i sommar
2018 De Bortoli Family Reserve, Australien, nr 6805, 119 kr
Omdöme: Tät, fyllig och balanserad stil med drag av vinbär, kaffe och en liten pepprighet. Generös eftersmak. Till en grillad entrecote med bea.
Betyg: 4 av 5
2017 Trivento Malbec, Argentina, nr 6607, 74 kr
Omdöme: Behagligt i mjuk stil, inslag av blåbär, violpastiller och en pigg avslutning. Till grillade hamburgare med chèvreröra.
Betyg: 3 av 5
2017 Org de Rac Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot, Sydafrika, nr 2073, 79 kr
Omdöme: Direkt och öppen smak med drag av vinbär, körsbär och lite kakao. Bra grillad flankstek i tortillabröd med kryddiga tillbehör.
Betyg: 3 av 5
LÄS OCKSÅ: Rött vin - 5 förstklassiga fyndviner från Italien
2018 Kenos Reserve Carignan, Chile, nr 2880, 96 kr
Omdöme: Saftigt med stråk av mörka bär, örter och balanserad kryddighet. Gott till grillat lamm med fetaostsallad.
Betyg: 3 av 5
