Lämpligt tips på ett vin till bärtårta?

Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor. Mejla din fråga till alltomvin@expressen.se

1 av 2: Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor. Mejla din fråga till alltomvin@expressen.se

Läsaren vill ha tips på ett vin som passar bra till en bärtårta.

Foto: ©Rostislav Sedlacek - stock.adobe.com

2 av 2: Läsaren vill ha tips på ett vin som passar bra till en bärtårta.

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre? 

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Andra har också läst

Lämpligt tips på ett vin till bärtårta? 

Hejsan, har du något lämpligt tips på ett vin, inte för dyrt, till bärtårta? Det är en enkel tårta med mandelbotten, vispgrädde och massor med hallon och vinbär. Tacksam för svar! Bettina E

LÄS OCKSÅ: Ska bjuda på buffé – vill ha tips på ett gott vitt vin

Vinexpert Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hej Bettina! Den där tårtan skulle man ju vilja smaka! Eftersom den inte verkar vara alltför söt med tanke på bären på toppen, skulle jag rekommendera ett vin med måttlig sötma. Det pärlande vinet moscato d´Asti från Italien brukar passa mycket bra till just bärdesserter. Det är lätt i stilen, alkoholhalten brukar ligga runt 5 procent och det har en lätt blommig, fruktig smak med balanserad sötma. Servera det det väl kylt till tårtan.

Det finns flera varianter på Systembolaget, exempelvis 2018 Moscato d´Asti Gianni Doglia, nr 7925, 89 kronor. Vänliga hälsningar, Gunilla 

LÄS OCKSÅ: Vilket vin ska vi köpa och ge bort i present?

MEJLA DIN FRÅGA TILL: alltomvin@expressen.se

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer