Har du tips på fyra viner till vår vinprovning?

Läsaren undrar vilka viner han ska välja till vinprovningen.

Foto: Shutterstock

1 av 2: Läsaren undrar vilka viner han ska välja till vinprovningen.

Vinskribent Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor. Skicka din fråga till: alltomvin@expressen.se

Foto: MIKAEL SJÖBERG

2 av 2: Vinskribent Gunilla Hultgren Karell svarar på läsarfrågor. Skicka din fråga till: alltomvin@expressen.se

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre?

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

Har du tips på fyra vita viner till vår vinprovning?

Hej! I vår Rotaryklubb arrangerar vi vinprovningar för medlemmar och vänner. Vid nästa provning ska vi utgå från en förrätt och prova fyra vita viner till denna rätt. 

Förrätten innehåller, rökt lax med avokado, gula betor, passionsfrukt och lufttorkad skinka. Jag blir väldigt glad om du kan tipsa om fyra vita viner mellan 90 - 180 kronor. Med vänlig hälsning, Nils

LÄS OCKSÅ: Vad skiljer dyrt amarone-vin från billigare ripasso? 

Vinskribent Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hejsan! Det låter som det kan bli en spännande provning! Rätten innehåller ju för ett vin lite utmanande smaker, som rökta toner från laxen, syra och sötma från passionsfrukt. Avokadons krämighet och sältan från skinkan bidrar till balans. 

Genom att prova fyra olika typer av vitt vin, kan ni ju verkligen utforska vad som passar bäst. Jag gissar att det kommer att råda delade meningar! Jag föreslår följande viner:

2018 Pietra Di Pinot Grigio, Italien, nr 2709, 89 kr

Ekovin med frisk och fräsch känsla. Här finns drag som påminner om päron och citrus.

2017 Kloster Eberbach Riesling Kabinett, nr 5810, Tyskland, 109 kr

Friskt vin från Rheingau. Här finns en lätt druvsötma som borde kunna balansera rättens olika smaker.

2018 Godeval Cepas Vellas, Spanien, nr 2191, 149 kr

Vin av druvan godello. Här finns stråk som påminner om gula tropiska frukter och örter.

2018 Sancerre Les Pierris, Frankrike, nr 2259, 185 kr

Sval elegans med aptitretande ren druvighet med aromatiska toner.

LÄS OCKSÅ: Hur ordnar man en vinprovning hemma? 

FRÅGA OM VIN! Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer