Går glöggen du köpte förra julen fortfarande att dricka?
1 av 2: Går glöggen du köpte förra julen fortfarande att dricka? Foto: 124263438
Gunilla Hultgren Karell
2 av 2: Gunilla Hultgren Karell Foto: MIKAEL SJÖBERG

Experten: Så länge håller glöggen du köpte förra året

Går det att dricka en flaska glögg från förra julen?

Hur den smakar beror på alkoholhalten.

Det menar Allt om Vins expert. 

Mörkret är här och den riktiga kylan kryper allt närmare. Det behöver nödvändigtvis inte vara av ondo, tvärtom innebär det att vi närmar oss årets bästa tid för alla som älskar glögg.

Snart kommer det dofta glögg i var och vartannat hushåll. Men trots dryckens popularitet brukar det bli en och annan flaska över när julhelgerna är slut, som sedan blir stående i något skåp resten av året. Då dyker frågan upp, går glöggen fortfarande att dricka?

Hur länge glöggen håller beror på alkoholhalten

Svaret är nja, den går att dricka, men hur den smakar beror på glöggen. Snackar vi alkoholglögg är det sällan några problem.

– Starkvinsglögg håller länge, flera år, såvida vi talar om oöppnade flaskor. Både den relativt höga alkoholhalten liksom sockret är konserverande. Även vanlig vinglögg med något lägre alkoholhalt brukar klara sig bra. Vad som kan hända vid lång lagring är att glöggkryddorna uppfattas som lite mer dämpade, förklarar Allt om Vins expert Gunilla Hultgren Karell.

Alkoholfri glögg kan uppfattas som platt vid lagring

Men minst lika populärt är det ju med alkoholfri glögg. Den går också att dricka, men vid längre lagring är det inte lika självklart att smaken är intakt.   

 – Alkoholfri glögg påverkas mer av lagring och smaken kan bli lite oxiderad och platt. Prova den innan du ska servera, säger Gunilla Hultgren Karell.

Så med andra ord. Hittar du gammal glögg med lite högre halt alkohol så är det bara att njuta. Är den utan alkohol, smaka innan du bjuder på den. 

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Lär dig mer om vin - just nu 4 nr för endast 169 kr. Köp nu!