Foto: Olga Kochina / Adobe Stock

3 riktigt goda riesling-viner – experten tipsar om sina favoriter

Vita viner på druvan riesling är många gånger fantastiska. Här tipsar Allt om Vins vinexpert Gunilla Hultgren Karell om några av sina riesling-favoriter på Systembolagets vitvinshylla. 

Gunilla Hultgren Karell

2019 Kloster Eberbach Riesling Kabinett, nr 5810, Rheingau, Tyskland, 109 kr 

Ett friskt, halvtorrt vin med perfekt balans mellan sötma och friskhet. Det finns stråk av stenfrukter och honung i smaken. Läckert till en laxtartar med hetta i kryddningen. 

2019 K Wechsler Riesling Trocken, nr 93268, Rheinhessen, Tyskland, 158 kr

Torrt, friskt och aptitretande med toner av krispiga äpplen, citrusfrukter och en liten rökig mineralton. Gott till en sallad med färska skaldjur.

 

2017 Dr Loosen Riesling Beerenauslese, nr 5364, Mosel, Tyskland, 129 kr (18,7 cl) 

Intensivt sött med toner av torkad frukt, honung, blommor och mineral. En vibrerande fruktsyra balanserar och ger elegans. Till en bärtartelette med vaniljgrädde.

 

(Med reservation för att Systembolaget numera kan sälja vinerna med en senare årgång)