Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Allt om Vin>Lär dig om vin>Druvor

Publicerad 1 okt 2018 13:08

Uppdaterad 1 okt 2018 13:07

Grüner Veltliner - tålig och populär österrikare

Grüner Veltliner är den tåliga gröna duvan som utgör en tredjedel av Österrikes vinodlingar. 

Det är en anrik druva som ändrar karaktär beroende på var den växer. 

På senare tid har den också blivit mycket populär i Sverige. 

Grüner Veltliner är utan tvekan Österrikes allra mest odlade druva, och populariteten har flera skäl - den ger hög avkastning, den är tålig mot sjukdomar och den ger viner som passar till nästan allting. 

LÄS OCKSÅ: Rätt temperatur på ditt vin 

 

Generellt kan man säga att de flesta viner på Grüner Veltliner-druvan är torra vita viner med inslag av päron, honungsmelon, grapefrukt och vitpeppar. Veltliner-viner som fått mogna får också ofta smak av fyllig frukt och honung med viss mandelton. 

 

LÄS OCKSÅ: Riesling - grön favorit i många skepnader 

 

I Österrike omnämns Grüner Veltliner-druvan oftast som veltliner. I Tjeckien kallas den för Veltlin eller Veltlínské Zelené. Ungrarna har även de sitt eget namn på druvan, Zöldveltelini.

Ett ökat intresse för viner gjorda på Grüner Veltliner har på senare år vuxit fram i Sverige, och Systembolaget har flera populära sorter i sitt sortiment. 

 

Källa: Systembolaget