Borde jag köpa nya champagneglas?

Läsaren har gamla vida champagneglas och har hört att man inte ska servera champagne ur dem.

Foto: stock.adobe.com

Läsaren har gamla vida champagneglas och har hört att man inte ska servera champagne ur dem.

Varför får jag ont i huvudet av rödvin? Vad betyder ordet ripasso? Smakar mindre alkoholstarka viner sämre?

Har du frågor kring vin? Ställ dem till vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell som svarar på läsarfrågor.

Du hittar svaren här på sajten.

Mejla din fråga till: alltomvin@expressen.se

Andra har också läst

Borde jag köpa nya champagneglas?

Hej! Planerar för fullt inför nyårsfest. Och nu säger min kompis att man inte kan servera bubblet, prosecco, i mina champagneglas, som jag alltid haft! 

Det är sådana där med bred öppning. Jag tycker de är festliga och ingen har någonsin klagat. Men hon säger att de förstör smaken på bubblorna. Vad tycker du? Ska jag åka och köpa nya glas i sista sekunden? Stressad festfixare

LÄS OCKSÅ: Så väljer du rätt glas 

Foto: MIKAEL SJÖBERG

Gunilla Hultgren Karell svarar:

Hej stressad festfixare! Lugn, bara lugn! Dina festliga glas brukar kallas för coupeglas. Och visst, formen är kanske inte är den optimala. Aromerna i det mousserande vinet sticker i väg utåt kanterna och lite av helheten går förlorad. 

Men absolut inte så att smaken förstörs på något sätt. 

Nyårsafton, fest, prosecco – använd dina glas! Om man däremot ska servera en dyrare och mer komplex champagne, får man ut lite mer av den genom att servera den i avsmalnande champagneglas eller vinglas. Gott nytt år!

Vänliga hälsningar, Gunilla

LÄS OCKSÅ: Olika typer av glas 

 

MEJLA DIN FRÅGA TILL: alltomvin@expressen.se

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Gör som 86 000 andra - läs Allt om Vin! Se erbjudande!