Veckans öltips: 3 danska favoriter med det lilla extra
När arbetsveckan går mot sitt slut är det många som ser fram emot en riktigt god öl.
Tur då att Allt om Vins ölexperter Petur Olafsson och Fredrik Berggren, tipsar om bästa ölsorterna inför varje helg.
Denna vecka med tre danska öl, varav en är en alkoholfri variant från kända Danmarksbryggeriet Mikkeller.
BELGISK LJUS ALE O/O & Bad Seed Mad Mads Belgian Pale Ale (13013) Sverige, 24:90 kr
Göteborgska O/O Brewing har gjort ett samarbetsöl med danska bryggeriet Bad Seed Brewing som är döpt efter den danska importör som O/O jobbar med. Resultatet är en belgisk pale ale. Det är torrt och uppfriskande med en lätt belgisk jästton. I botten finns en snygg fruktighet, örtig humlighet och en mineralisk torrhet och tydlig beska som skapar en vilja att ta en klunk till. Fint och lättdrucket sensommaröl som fungerar till mycket mat.
Betyg: 4 av 5
HAZY IPA To Øl Orbital Movement (10300) Danmark, 33:90 kr
To Øl startade 2010 i Köpenhamn och använde sig först av andra bryggeriers överkapacitet. När de 2016 öppnade bryggeripuben BRUS fick de sitt första egna bryggverk och numera har de även ett större bryggeri i Svinninge sju mil utanför huvudstaden. Orbital Movement är ett typexempel på vad To Øl producerar – modernt välhumlad öl, disig med utpräglad fruktig sötma och beska. Ganska tjock munkänsla som inrymmer smaker av mango, ananas och lakrits. Välgjort och gott utan att direkt sticka ut i IPA-bruset.
Betyg: 4 av 5
ALKOHOLFRITT Mikkeller Drink'in The Sun Alcohol Free (11944) Internationellt, 19:90 kr
Drink’in The Sun från danska ölmärket Mikkeller är en pålitlig klassiker inom alkoholfri öl. Har funnits på flaska ända sedan 2014, men nu lanseras den även på burk. Ölet bryggs i Belgien där man kan sin veteöl. Fräscht och uppfriskande med storblommig smak av citrus, papaya och honungsmelon. En välbalanserad törstsläckare med precis lagom sötma, plus en dos beska som ger frisk ölkaraktär. Finns även i dagligvaruhandeln.
Betyg: 4 av 5
Läs mer:
Stor guide: Så kall ska din öl vara när den serveras
