Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Allt om Vin i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator
1 AV 2
Old fashioned - enkelt recept med Andreas Grube
2 AV 2
Foto: Colourbox

Old Fashioned - enkelt recept på klassisk drink

Old Fashioned är en riktig gammal drink med anor från 1800-talet. Men den är fortfarande en av världens mest älskade klassiker när det kommer till drinkar och cocktails (känner du igen från tv-serien Mad Men kanske?). Här är ett enkelt recept på en whiskeydrink som du gör på ett kick med hjälp av bitsocker, bourbon och bitter. 

Ingredienser - Old Fashioned

5 cl bourbon (eller rye whiskey)

3 stänk Angostura bitter

1 råsockerbit (eller socker i form av någon centiliter sockerlag)

1,5 cl sodavatten

Is

Apelsinskal och ett cocktailkörsbär

LÄS OCKSÅ: Whiskey Sour - så gör du klassiska drinken 

Så här gör du:

1. Lägg sockerbiten i ett glas och stänk några droppa bitter. Låt dra i någon minut. 

2. Häll på sodavatten och muddla tills sockret löser sig. 

3. Fyll på med is och whiskey.

4. Rör om och servera i ett lågt glas (old fashioned-glas eller tumbler/rocksglas).

5. Vill du så kan du också pressa ut citrusoljor från apelsinzest. Släng därefter ner apelsinskalet i drinken. Dekorera med en skiva apelsin och/eller ett cocktailkörsbär.