Allt om Vin > Barskåpet > Drinkar > Whiskydrinkar

Old Fashioned - enkelt recept på klassisk drink

1 av 2: Old fashioned - enkelt recept med Andreas Grube

Foto: Colourbox

2 av 2

Av Allt om vin

29 sep 2019, kl 20:00

Old Fashioned är en riktig gammal drink med anor från 1800-talet. Men den är fortfarande en av världens mest älskade klassiker när det kommer till drinkar och cocktails (känner du igen från tv-serien Mad Men kanske?). Här är ett enkelt recept på en whiskeydrink som du gör på ett kick med hjälp av bitsocker, bourbon och bitter.

Andra har också läst

Bästa tipsen när du kombinerar vin och mat

Skotsk whisky – 6 goda fynd enligt experten

Vin på krogen - varför får bara en person provsmaka?

Ingredienser - Old Fashioned

5 cl bourbon (eller rye whiskey)

3 stänk Angostura bitter

1 råsockerbit (eller socker i form av någon centiliter sockerlag)

1,5 cl sodavatten

Apelsinskal och ett cocktailkörsbär

LÄS OCKSÅ: Whiskey Sour - så gör du klassiska drinken

Så här gör du:

1. Lägg sockerbiten i ett glas och stänk några droppa bitter. Låt dra i någon minut.

2. Häll på sodavatten och muddla tills sockret löser sig.

3. Fyll på med is och whiskey.

4. Rör om och servera i ett lågt glas (old fashioned-glas eller tumbler/rocksglas).

5. Vill du så kan du också pressa ut citrusoljor från apelsinzest. Släng därefter ner apelsinskalet i drinken. Dekorera med en skiva apelsin och/eller ett cocktailkörsbär.

Rätta text- och faktafel Anmäl till Pressombudsmannen