Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Allt om Vin>Dryck>Drinkar>Whiskydrinkar

Publicerad 7 okt 2018 18:40

Irish Coffee - klassiskt recept

Foto: Fotolia

Irish Coffee är en klassisk whiskeydrink från Irland som lär ha uppkommit på 1940-talet. Här är ett enkelt recept på drinken med ingredienserna socker, kaffe, irländsk whiskey och grädde. Givetvis god året om, men kanske extra mysig att dricka på hösten och vintern när det är kyligt. 

Ingredienser - Irish Coffee (1 glas)

5 cl Irländsk whiskey

2 tsk farinsocker (alternativt 1 cl sockerlag)

Kaffe (cirka 10 cl)

Lättvispad grädde

Gör så här:

1. Blanda socker (sockerlag), whiskey och varmt kaffe i ett redan uppvärmt och ganska tjockt glas. 

2. Rör om försiktigt. 

3. Häll långsamt den lättvispade grädden direkt i glaset, gärna över baksidan på en sked. Alternativt kan du också skeda över grädden så att den nästan bildar ett lock. Men fyll inte riktigt hela glaset, då kan det bli svårare att dricka. 

4. Njut!

 

LÄS OCKSÅ: Så gör du en klassiskt Old Fashioned - recept