Mojito med vattenmelon – läskande recept
Mojito är en av världens mest älskade klassiker när det kommer till drinkar. Här är ett enkelt recept på en underbart fräsch och läskande variant där vattenmelon får spela huvudrollen tillsammans med mynta, lime och rom. Perfekt under våren eller som svalkande sommardrink.
Ingredienser – Vattenmelonmojito (1 glas)
4-5 cl ljus rom
Limeklyftor från cirka en halv lime
1 msk socker
Små och fint hackade tärningar av vattenmelon (cirka 1,5-2 dl)
7-8 myntablad
Sodavatten eller mineralvatten (gärna smaksatt sort med fräsch citrus)
LÄS OCKSÅ: Enkla och fräscha drinkar med prosecco
LÄS OCKSÅ: Hugo – drink med prosecco och flädersaft
Så här gör du:
1. Muddla limeklyftor, socker och vattenmelon i ett glas. Släng i myntabladen och stöt försiktigt.
2. Tillsätt krossad is och rom. Rör om med en sked.
3. Fyll på med ytterligare is och önskad mängd sodavatten.
4. Garnera med myntablad, lime eller melon.
