Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Allt om Vin>Dryck>Drinkar>Gindrinkar

Publicerad 5 okt 2018 19:55

Tom Collins - enkelt recept på klassisk drink

Foto: Fotolia

Tom Collins är en god och enkel klassiker när det kommer till drinkar och cocktails. Ursprungligen är den skapad av legendariska bartendern Jerry Thomas och har också gett namn åt Collinsglaset som är cylinderformat och högre än higballglaset. 

En äkta Tom Collins ska göras på Old tom gin, därför går också drinken under namnet John Collins. 

Här är ett enkelt och gott recept med gin, socker och juice av citron. 

Ingredienser - Tom Collins

5 cl gin

3 cl citronjuice

1,5 cl sockerlag

6 cl sodavatten

Is

Citron till garnering

LÄS OCKSÅ: Mojito - enkelt recept på klassisk drink

Så här gör du:

1. Blanda gin, citronjuice och sockerlag i en shaker. 

2. Fyll på med is och skaka så att drinken blir kall och god. 

3. Sila och häll upp i ett högt glas med isbitar i.

4. Fyll på med önskad mängd sodavatten.

5. Garnera med en skiva citron och eventuellt cocktailbär. 

Skippa shakern: Du kan också blanda sockerlag, citronjuice och gin direkt i glaset. Rör om, häll upp i ett glas med is och fyll på med sodavatten.