Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer

Så enkelt gör du smaksatt gin till din GT

Foto: Getty Images/iStockphoto / igorr1

1 av 2

Oscar Drigoris tävlar i Bacardi Legacy.

Foto: Pressbild

2 av 2

Gin & tonic är en älskad klassiker. 

Här tipsar prisbelönta bartendern Oscar Drigoris om hur du enkelt kan piffa upp drinken genom att smaksätta din egen gin. 

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

Allt om Vin har tidigare skrivit om Oscar Drigoris, 22, från Bar Gemma i Stockholm, som för en tid sedan kvalificerade sig till den globala finalen i Bacardi Legacy. Det är en av världens största cocktailtävlingar för bartenders, och under nästa vecka avgörs det hela. 

LÄS OCKSÅ: Bartendern: Misstagen du gör när du blandar drinkar hemma 

Till finalen tog han sig med en drink gjord enbart på ingredienser som oftast kastas bort, som äppelrester och annat. 

Här under tipsar Oscar om hur enkelt du kan variera och smaksätta klassikern gin & tonic genom att använda just rester. 

Smaksatt Gin & Tonic

Ingredienser:

5 cl smaksatt gin

10 cl tonic

Så här gör du enligt Oscar Drigoris:

”Om du till exempel har pressat en citron så kommer du har fruktkött och skal kvar från citronerna. Dessa rester är perfekta till att smaksätta din gin med. Lägg bara ner det tillsammans med ginen, låt stå i några timmar och sila sedan av. Här har du möjlighet att välja helt själv, stort utrymme för kreativitet och nyskapande. Här kan du använda resterna från i princip vilken frukt eller grönsak som helst på samma sätt. Häll upp ingredienserna i ett glas med is”.