Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Allt om Vin>Dryck>Drinkar

Publicerad 12 okt 2018 19:45

Caipirinha - enkelt recept på frisk drink

Foto: Colourbox

Caipirinha är en fräsch och somrig drink från Brasilien. Den görs traditionellt på spritsorten cachaca (besläktad med rom). Här är ett klassiskt recept på drinken med socker och lime, som du med fördel serverar i ett lägre tumblerglas eller rocksglas.   

Ersätter du cachacan med ljus rom heter det Caipirissima. Använder du i stället vodka blir det en Caiprinoska. 

Ingredienser - Caipirinha

6 cl cachaca

1 lime

3 tsk rörsocker eller strösocker

Is

LÄS OCKSÅ: Mojito - enkelt recept på riktig klassiker

Så här gör du:

1. Dela varje limehalva i fyra delar.

2. Fördela därefter socker och önskat antal bitar lime i ett glas (cirka 5 bitar).

3. Muddla socker och lime så att sockret löser sig med limejuicen. 

4. Fyll på med is och tillsätt cachaca. 

5. Rör om och njut av din drink!