3 eleganta drinkar att fira in nya året med

Bubbel i all ära, men en elegant och vacker drink sätter stämningen på nyårsafton.

Här har vi valt ut tre enkla recept på några goda och fräscha cocktails som du slänger ihop på nolltid!

Foto: Adobe Stock

Clover Club

Hallon och gin är ingen dum kombination. 

Ingredienser:

4-5 cl gin

2 cl hallonsockerlag (se enkelt recept nedan)

1,5-2 cl färskpressad citronsaft

1 cl äggvita

Is

Färska hallon till garnering

Hela receptet och instruktioner på hur du blandar drinken hittar du här! 

Aperol Sour

Elegant variant. Kanske något för dig som gillar klassikern Aperol Spritz.

Ingredienser:

6 cl Aperol

3 cl citronjuice

1,5-2 cl sockerlag

äggvita (en liten)

is

Till garnering:

En skiva apelsin eller grapefrukt eller tunna skivor av skalet (zest)

Hela receptet och instruktioner på hur du blandar drinken hittar du här! 

Gimlet

Underbar och elegant drink med gin och lime. 

Ingredienser:

6 cl gin

3 cl limejuice

2 cl sockerlag (en del socker & en del vatten. Koka upp under omrörning till sockret löst sig. Låt svalna). 

Is

1 limeskiva

Hela receptet och instruktioner på hur du blandar drinken hittar du här!