Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Allt om resor>Resmål>Europa

Publicerad 30 mar 2016 15:13

Upptäck Umbrien – en genuin pärla i Italien

Uppe i bergen, på en högplatå, ligger den spektakulära bergsbyn Castelluccio di Norcia på över 1500 meters höjd.

Uppe i bergen, på en högplatå, ligger den spektakulära bergsbyn Castelluccio di Norcia på över 1500 meters höjd.

1/6

Foto: Eskil Fagerström

Medeltiden är närvarande i Umbrien - inte minst tack vare alla medeltidsfestivaler. Här visar Perugias medeltidsgille upp sig utanför katedralen.

Medeltiden är närvarande i Umbrien - inte minst tack vare alla medeltidsfestivaler. Här visar Perugias medeltidsgille upp sig utanför katedralen.

2/6

Foto: Eskil Fagerström

Charkuterier av högsta klass är en umbrisk specialitet. Många görs av vildsvin, som landskapet kryllar av. På bilden rustik cacciatore, fänkålssalami och pancetta.

Charkuterier av högsta klass är en umbrisk specialitet. Många görs av vildsvin, som landskapet kryllar av. På bilden rustik cacciatore, fänkålssalami och pancetta.

3/6

Foto: Eskil Fagerström

Utsikt över takåsarna i Todi.

Utsikt över takåsarna i Todi.

4/6

Foto: Eskil Fagerström

Restaurangen Angelino e Pepa i San Venanzo serverar typiskt umbrisk mat - som handgjorda, färska umbricelli. Har man tur kan man få en lektion i köket av mästaren själv, Rita.

Restaurangen Angelino e Pepa i San Venanzo serverar typiskt umbrisk mat - som handgjorda, färska umbricelli. Har man tur kan man få en lektion i köket av mästaren själv, Rita.

5/6

Foto: Eskil Fagerström

Norcia är ett kulinariskt centrum - känt för tryffel, linser och sina skickliga slaktare.

Norcia är ett kulinariskt centrum - känt för tryffel, linser och sina skickliga slaktare.

6/6

Foto: Eskil Fagerström

Mindre, lugnare, vänligare. Umbrien är Toscanas okända småsyskon.

Här finns samma makalösa mat, samma grönskande, uråldriga kulturlandskap – men även möjligheten att uppleva ett genuint Italien, långt från trängseln i Florens och Rom.