San Sebastián: Stränder och mat i världsklass
SAN SEBASTIÁN, SPANIEN. En av de vackraste stadsstränderna i världen och ett oöverträffat lokalt kök gör San Sebastián till en oslagbar destination.
Uppifrån ser Biscayabukten ut som en marinblå behå, accentuerad av San Sebastiáns två ljusa halvmånformade sandstränder. Hit reser många för stadens gastronomiska rykte, framför allt i form av pintxos – de små mästerverken som trängs på bardiskarna i gamla stan, Parte Vieja.
Gästerna strömmar ut och in på de trånga barerna, tar en drink och äter några pintxos innan de flyter i väg till nästa ställe. Redan vid lunchtid vimlar det av folk på barerna vid Calle de Pescadería. San Sebastián hyser också en försvarlig del av Europas Michelinrestauranger.
LÄS MER: 15 resmål med både stad och strand
Stranden La Concha, som dominerar staden, har utnämnts till Europas bästa strand flera år i rad. La Concha, som betyder ”snäckan”, är en av stadens höjdpunkter och en samlingsplats för alla åldrar. På promenaden längs La Concha kan du flanera i över sju kilometer.
LÄS MER: 10 spännande uppstickare att besöka i Spanien
På andra sidan gamla stan ligger Zurriolastranden. Här samlas surfare av alla modeller, alltifrån de våtdräktsklädda fyraåringarna som hoppar runt i vattenbrynet till de mer garvade veteranerna. Tack vare att Zurriola, till skillnad från La Concha, ligger så öppet mot havet är vågorna här rejält stora. Det bästa med bägge stränderna är ändå att de ligger mitt i staden, och du kan gå raka vägen från badet till valfri restaurang eller bar.
RESA HIT: SAN SEBASTIÁN
Tåg Stockholm–San Sebastián, cirka 7 byten. KLM, Lufthansa och SAS flyger till Bilbao från Stockholm, därifrån kan man hyra bil eller åka buss.
GUIDE: 6 TIPS I SAN SEBASTIÁN
SE & GÖRA
1. Discover San Sebastián
Prova pintxos med dryck i olika barer som representerar det bästa av San Sebastiáns gastronomi och historia tillsammans med kunniga och färgstarka guiden Eskerne Falcón.
discoversansebastian.com
ÄTA & DRICKA
2. Zeruko
Hög hippfaktor och moderna pintxos serveras på Zeruko som alltid är fullsmockat. Stor upplevelse på en liten yta.
Calle Pescadería, 10, barzeruko.com
3. Bar Néstor
Specialiteterna på klassiska pintxosbaren Nestor är färsk tomatsallad, T-benstek och en omelett som folk köar för.
Calle Pescadería, 11, bar-nestor.negocio.site
4. Arzak
Det trestjärniga mattemplet drivs av kocken Elena Arzak. Själen är traditionell baskisk tillagning och smak, men i ny tappning. Avsmakningsmeny för 1 800 kronor.
Avda Alcalde Jose Elosegui, 273, arzak.info
BO BRA
5. Hotel Maria Cristina
Under stadens kända filmfestival bor gästerna gärna på Hotel Maria Cristina från 1912. Dubbelrum från 2 000 kronor per natt.
Paseo República Argentina, 4, hotel-mariacristina.com
6. Tryp San Sebastian Orly Hotel
Ligger ett stenkast från strandpromenaden och den gamla delen av staden. Dubbelrum från 1 400 kronor per natt.
Plaza de Zaragoza, 4, melia.com
