Cours Mirabeau, den berömda avenyn med ståtliga fontänen Fontaine de la Rotonde.
1 av 4: Cours Mirabeau, den berömda avenyn med ståtliga fontänen Fontaine de la Rotonde. Foto: SHUTTERSTOCK
Böljande lavendelfält vid foten av berget Sainte-Victoire, som vakar över Aix-en-Provence.
2 av 4: Böljande lavendelfält vid foten av berget Sainte-Victoire, som vakar över Aix-en-Provence. Foto: SOPHIE SPITERI
Lavendelprodukter på en marknad i Aix-en-Provence i Frankrike. Staden är bra för shopping.
3 av 4: Lavendelprodukter på en marknad i Aix-en-Provence i Frankrike. Staden är bra för shopping. Foto: SOPHIE SPITERI
På den kända avenyn Cours Mirabeau finns mysiga fik och de så kallade "mossiga fontänerna".
4 av 4: På den kända avenyn Cours Mirabeau finns mysiga fik och de så kallade "mossiga fontänerna". Foto: SHUTTERSTOCK

Aix-en-Provence – en charmig weekendstad

Berget Sainte-Victoire vakar över Aix–en–Provence.

Nere på slätten porlar den medeltida lilla stadens 23 fontäner och oräkneliga springbrunnar. Gatumusikanterna showar på gågator och torg. Studenterna umgås med stor flit på kaféer och parkbänkar.

Grönsaksmarknaden har just börjat packa ihop, medan antikmarknaden fortfarande lockar flanörer.

Uppe på Sainte-VIctoire råder lugnet. Berget är Aix-bornas stolthet. Här vandrar, rider och cyklar man. Och äter kungligt: på Sainte-Victoires sluttningar regerar nämligen kocken Mathias Dandine, på restaurang Le Saint-Estève. Troligtvis får han snart sin andra stjärna i Guide Michelin. 

En måltid här är som en tavla av Aix-sonen Cézanne: konsistenser, färger och sinnliga kombinationer av säsongsvaror och lokala produkter. Och lokala viner, förstås. Lunchen serveras ute på terrassen med vy över Sainte Victoires sluttningar. Det är orealistisk vackert. Känns Cézanne. Eller skärmsläckare fast med doft och smak.

LÄS MER: 12 favoriter i vackra Frankrike 

Gör en konstutflykt i Aix-en-Provence

Den som är för mätt att ta sig härifrån, stannar några nätter på det kombinerade hotellet Les Lodges Sainte Victoire. Boendet ligger precis intill restaurangen, i ett totalrenoverat sjukhus från 1700-talet. Conciergen Benoit och hans kolleger gör allt för att varje gäst ska känna sig speciell och välkommen.

Hotellet erbjuder skräddarsydda målningskurser i bergen, konstutflykter, aromaterapi och tuff cykling. Eller vad besökaren nu tycker om. De flesta har svårt att slita sig från den fem hektar stora parken med pool, vingårdar och olivträd - och restaurangen Le Saint Estève 30 meter bort.

Besök vingården Chateau Crémade

På vägen ner mot Aix en Provence är ett besök på vingården Chateau Crémade en trevlig avstickare för provning och köp av kvalitetsviner. Slottet ligger bedårande och producerar några av regionens bästa viner.

Tillbaka i Aix möter staden med all sin charm: Här finns en rad universitet och språkskolor. Dessutom lockar Frankrikes näst rikaste kulturarv. Resultatet är en chic, ung och livlig stad full av intressanta utställningar, restauranger och rosébarer. 

La Vieille Ville, den gamla, centrala delen av staden, är bilfri med slingrande medeltida gator och små torg med springbrunnar och fontäner. Dessutom finns här Cours Mirabeau, den berömda avenyn med den ståtligaste av Aix fontäner: Fontaine de la Rotonde. Här finns också de unika fontänsyskonen "de mossiga fontänerna". 

LÄS MER: 20 bästa tipsen på franska rivieran 

Aix en Provence har billigaste rosévinet

Den som vill sitta ner på Cours Mirabeau bör hoppa över kända Café Les 2 Garcons. Stället är smutsligt och slitet. Gör i stället som ”le tout Aix” och gå till grannen Le Grillon för en pastis, kaffe eller ett glas champagne. Nej, förresten, skippa champagnen. Vi är trots allt i Frankrikes rosa hjärta. Här finns de bästa rosévinerna i världen, för inga pengar alls.

Aix världsberömda rosé heter Les coteaux d'Aix. På de flesta restauranger och hos lokala producenter är roséerna oftast det bästa valet. I centrala Aix serverar och säljer BiBo ViNo riktigt bra bio- och ekologiska viner från regionen i karaktäristiska lavendelfärgade lådor. Den som vill kombinera vinprovning med utomhusarkitektur och konst besöker Chateau La Coste utanför Aix.

Solrosodlingar konkurrerrar med vin och lavendel utanför Aix-en-Provence i Frankrike. Foto: Lottie Knutson

LÄS MER: Claes Månssons bästa tips på franska rivieran 

Staden är generellt en utmärkt shoppingstad. Här finns allt från antik- och matmarknader till modemärken för kläder, missa inte Berenice och Souleiado. Lokala leverantörer lockar med allt från sylt till de berömda Aix Calisson-kakorna och jungfruolja. 

GUIDE: Aix-En-Provence

Se & göra

1. Cours Mirabeau

Den berömda avenyn börjar med en av de vackraste av hundratals springbrunnar och fontäner: Fontaine de la Rotonde. 

2. Festivalerna

Aix en Provence har inte bara gatumusikanter och spexande studenter i varje gathörn. Staden erbjuder en rad kultur- och musikfestivaler varje år. 

Festival-aix.com och aixenprovence.fr

3. Les Coteaux D’aix

Solen, jordmånen och det milda klimatet är perfekt för vinodling. Runt Aix är över hälften av vinerna rosé, med lätta och fruktiga toner. Här finns 65 privat drivna och 12 kooperativa vinproducenter med provsmakning och besök. 

Aixenprovencetourism.com

Äta & dricka

4. Le Grillon

Gör tvärtemot guideböckernas rekommendation och skippa Café Les 2 Garcons på Cours Mirabeau. Det är bara trist och nedgånget. Hos grannen Le Grillon möts alla för en pastis, kaffe eller rosé. Salladerna är helt OK och uteserveringen perfekt för spaning. 

Cafelegrillon.free.fr

5. Rue d’Italie

På gågatan rue d’Italie i centrala Aix ligger delikatessbutikerna och vinhandlarna på rad, jämte trevliga små uteserveringar. Hos Entre midi et deux och BiBo ViNo serveras enklare luncher och säljs ekologiska viner från regionen. 

Adress: 9 respektive 10 rue d’Italie. 

6. Le Saint Esteve

Le Saint Esteve är värd en liten tur upp i bergen i närheten av byn Le Tholonet. Till lunch sitter besökarna ute och njuter av utsikten och maten med en stjärna i Guide Michelin. 

Leslodgessaintevictoire.com/fr/restaurant-saint-esteve-aix-en-provence.php

Bo bra

7. Les Lodges Sainte Victoire

Hotellet Les Lodges Sainte Victoire ligger en bit utanför Aix och erbjuder avskalad lyx i ett totalrenoverat sjukhus från 1700-talet. Här finns stora parker, pool, Michelinrestaurang och vänligt bemötande. Från 2300 kronor natten men håll utkik efter erbjudanden. 

Leslodgessaintevictoire.com

8. Le Pigonnet 

Hotel le Pigonnet ligger tio minuters promenad från Aix centrum och har en muromgärdad, parkliknande trädgård där gästerna får ta med sig en flaska rosé och lite tilltugg för att njuta skulpturer och springbrunnar. Mat och rum håller bra och hög standard. Rum från 1200 kronor natten. 

Espritdefrance.com

RESFAKTA: AIX-EN-PROVENCE

Resa dit: SAS flyger kort säsong till Marseille som är mycket nära Aix en Provence. Flyg till Nice med SAS eller Norwegian.

Bästa tiden: April - oktober men säsongen sträcker sig över hela året. Undvik juli och augusti.

Valuta: Euro = cirka 10 kronor.

Prisnivå: Som i Sverige, men alkohol är oftast betydligt billigare.

Ta sig runt: Förboka hyrbil på flygplatsen, be om automatväxlat om så önskas. 

Bo: Allt från lyxhotell till så kallade chambres d'hôtes, där lokalbor hyr ut några rum i sitt hem, samt hela hus som hyrs ut.

Äta: Alla bra restauranger använder så mycket lokalproducerade råvaror som möjligt och menyerna varierar efter säsong. Sök efter Guide Michelins rekommenderar krogar via nätet.

Göra: Besök lokala producenter av vin, honung, lavendel, olivolja, vinäger eller ost. Vandra eller cykla. Njut av alla Aix marknader och festivaler. Besök stadens museer och antikmarknader.

Shopping: Provencalska tyger, quiltade kuddar och överkast, keramik, vin, oljor och lavendelhonung.

Bra att veta: Det tar 2,5 timme från Nice till Aix en Provence och drygt en halvtimme från Marseille. A8 har ett betalsystem, en sträcka kostar några kronor, så ha betalkortet redo.

AIX-EN-PROVENCE TOPP 5

1. L’atelier Cézanne

Släktingar till stadens stolthet, konstnären Cézanne, och en rad lyckliga omständigheter gjorde att Cézannes ateljé i ett vackert litet provencalskt hus fick stå i det närmaste orörd, med färgburkar, målarrockar, de kända krukorna och diverse stilleben intakta. 

cezanne-en-provence.com

 

2. A Casa

Hungrig? Ta en bit på A Casa, charmigt men med total brist på service, eller på Le petit Bistrot Aix. Eller vid Le Grillon för att titta på människor och studenter som med liv och lust skolkar från sina föreläsningar. 

aixenprovencetourism.com

 

3. Konstens Aix

Musée Granet exponerar allt från den lokala hjälten Cézanne till Giacometti och Picasso, Léger, Mondrian, Klee. Till sommaren 2017 visas utställningen Passion de l’art, med verk från Jeanne Bucher Jaegers galleri. 

museegranet-aixenprovence.fr

 

4. Cykelutflykter

Aix är en ung stad och många cyklar. Dels är det ett bra sätt att ta sig runt i staden, dels fungerar de omgivande vindistrikten utmärkt för cykelutflykter. Uthyrning finns på en rad ställen. Många erbjuder också elektriskt förstärkta cyklar. 

aixenprovencetourism.com

 

5. Vinprovning

Vinprovning och enklare luncher kombineras med rejäla promenader runtom bland odlingarna där Chateau La Coste har samlat spektakulär, modern konst och skulptur i kolossalformat. Visst är obegripligt, annat balanserar vinstockarna och det omgivande landskapet genialiskt. 

chateau-la-coste.com

Aktuellt just nu

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Dröm dig bort med Allt om Resor – hela 52 % rabatt! Beställ här!