Annons
X
EXPRESSEN.SE

Bästa tipsen för en lyxig weekend i Köpenhamn

Just nu regnar det Michelinstjärnor över Köpenhamn – Nordens gastronomiska huvudstad.

Den perfekta platsen om du vill unna dig att bo flott, äta gourmetmat och shoppa exklusivt.

Här är bästa tipsen för en lyx-weekend i Danmarks huvudstad.

Noma har två stjärnor i prestigefyllda Michelinguiden.

Foto: / PRESSBILD

1 av 16

1. Noma – världens bästa krog

Noma har blivit utnämnd till världens bästa krog fyra gånger av matmagasinet Restaurant Magazine, har två stjärnor i prestigefyllda Michelinguiden och startade trenden med nynordisk mat.

Under våren gjorde Noma ett gästspel i Australien men nu är de tillbaka igen på sin gamla adress till och med nyår. Vill du äta där i september kan du boka bord från 6 juni. Nomas nya bistro 108.dk, som under våren huserat i Nomas lokaler, ska i sommar få en helt ny adress. Under tiden som lokalen byggs är kockarna ute i naturen för att hitta de bästa, vilda örterna och växterna. I en intervju i New York Times berättar Noma-grundaren René Redzepi att den världskända restaurangen ska flytta och öppna igen 2017 på annan plats i Köpenhamn, men då med en stadsodling, växthus på taket och en flotte i vattnet. Han planerar att förvandla Nomas meny så att den blir säsongsbetonad och vegetarisk på våren och sommaren.

Hitta hit: Strandgade 93, noma.dk

Pris: Avsmakningsmeny med 15-20 små rätter och vinpaket cirka 4 500 kronor per person.

1 av 16

ELISABETH MONTGOMERY