12 sköna hotell på Franska rivieran

1. Hotel Victoria, Roquebrune-Cap-Martin

4 STJÄRNOR

Ungefär där den asfalterade gångvägen från Menton utmed havet tar slut och där promenadvägen mot udden Cap Martin börjar ligger hotellet. Det är i två våningar och från17 av de 32 rummen syns havet. De andra rummen vetter mot bergen. Gula markiser ger vid behov skugga på balkonger och terrasser. I entrén finns både soffa och fåtölj i vitt ritade av arkitekten Le Corbusier. I enklare stolar sitter man och äter frukost inne eller ute på terrassen. Från baren serveras drycker närhelst gästerna önskar. Men det finns ingen restaurang.

Hotellet är privatägt och när det nyss renoverades valde man att samarbeta med inredningsarkitekten Jean Philippe Nuel. I korridorerna hänger fotografier av konstnärer som Henri Matisse, Pablo Picasso och Marc Chagall, som alla var på Rivieran under 50-talet. Matisses blåa färg finns på väggar i korridorer och rum. I vissa rum finns väggmålningar och litografier. Alla rum har trägolv, designermöbler och lampor från i första hand danska designer.

Från Nices flygplats går en buss som stannar vid hållplats Victoria precis utanför hotellet. Lokaltåget med stopp Carnolès ligger cirka en kvarts promenad bort.

Missa inte: Utmed Cap Martin finns vackra promenadvägar. Besök arkitekten Le Corbusiers hem som är museum. Nära ligger också staden Menton med trevliga butiker, restauranger och museer.

Adress: 7 Promenade du Cap

2. Chateau Eza, Eze

5 STJÄRNOR

Medeltidsbyn Eze ligger nästan intakt högt upp, byggd för att kunna försvaras lätt. Chateau Eza är ett 400 år gammalt slott som ligger innanför stadsmurarna. Är du gäst lämnar du väskor vid den yttre entrén. Sedan följer du de slingrande stenlagda gränderna till receptionen. Där möts man av en skylt som talar om att här har prins Guillaume av Sverige bott. Prins Wilhelm, Gustaf V:s son, levde nämligen på slottet i 30 år. Hans sovrum, bibliotek och eldstad finns kvar och är varsamt renoverade till en populär svit. Från terrassen 427 meter över havet är det 180 graders vy. Att sitta i soffan och läsa till sprakandet från en brasa i eldstaden är också en upplevelse.

Av de 12 rummen har flera egen balkong eller terrass. Oftast leder en stentrappa upp till ytterdörren. Väl inne känner man historiens vingslag. Men badrum liksom teknik är från 2000-talet. Överallt är utsikten storslagen. Baren och restaurangen har även de hisnande vacker utsikt och tillika delikat gourmetmat tillagad av kökschef Axel Wagner.

Enklast är att komma med bil eller taxi, men det går också att anlända med lokalbuss både från Monaco och Nice.

Missa inte: Att flanera långsamt runt i Eze och titta in i olika ateljéer och butiker. Kaktusträdgården är ett måste med blommande kaktusar och milsvid utsikt. Utanför ringmurarna, men på gångavstånd, väntar parfymtillverkarna Fragonard och Molinard på besök.

Adress: Rue dela Pise

3. La Parare, Chateauneuf Villevieille

BED & BREAKFAST

Byn Chateauneuf Villevieille ligger 500 meter över havet, nära den allra sydligaste delen av Alperna. Här är luften frisk och temperaturen behaglig även på högsommaren. Strax utanför byn förälskade sig Karin och Sydney van Volen i en fastighet i en sluttning med olivlundar och fikonträd. Nu välkomnar paret, som träffades i Asien, gäster från hela världen. De fyra gästrummen i modern stil har inredningsdetaljer från Asien såväl som Sverige. På 1600-talet låg en bondgård här och de gamla stenhusens charm lever kvar. Alla rum har öppen spis, badrum med både badkar och dusch och direkt utgång till en terrass. På tomten finns en vackert upplyst pool och en bastu.

Frukosten är riklig och bröd och marmelad tillagas i köket. När det serveras middag (måste förbokas) kan aperitifen ackompanjeras av vinden och tystnaden i trädgården eller av flygeln i matsalen. Middagen serveras till berättelser om den nylagade lokala maten och drycken. Matlagningskurser kan arrangeras med kända kockar från området. Paret driver ett chambre d’hôte, ett franskt bed & breakfast. De är medlemmar i en förening, Côte d’Azur Autrement, som samarbetar för god kvalité.

Egen bil är ett måste för att ta sig hit. Fri parkering på plats.

Missa inte: Att bara vara. Läs en bok, vandra upp i bergen eller till den närbelägna byn. Värdparet kan sin region och rekommenderar utflykter till vingårdar, Monaco, museer och olika stränder.

Adress: 67 Calade du Pastre

4. Le Negresco, Nice

5 STJÄRNOR

I över ett sekel har hotellet med sin karakteristiska rosa kupol varit ett landmärke på Promenade des Anglais. De uniformerade dörrvakterna i franska flaggans färger har burit väskor åt kungligheter, kändisar och konstnärer. Innanför glasdörrarna väntar vackra blomsterkreationer och en spännande blandning av konst från fem sekler. Hotellet har 6 000 tavlor och konstföremål som pryder salar, rum och trappavsatser på hotellets sex våningar. Ägarinnan Madame Augier bor högst upp under kupolen. De flesta av de 96 rummen och 21 sviterna har utsikt mot havet eller trädgården. Inget rum är det andra likt. Det kan vara barock, klassiskt, total kitsch eller modernt. Nya rum inreds med möbler och tyger tillverkade i huset av kunniga heltidsanställda hantverkare och sömmerskor. Hotellet är miljöcertifierat och råvarorna i köket de bästa.

En av Frankrikes mest respekterade kockar, Jean Denis Rieubland, står för maten och menyn antingen man avnjuter en måltid i den tvåstjärniga restaurangen Le Chantecler eller i bistro La Rotonde. Bar Le Relais går i brittisk stil och sommarens champagnebar prisas.

Hotellet är drygt fem kilometer från flygplatsen. Åk limousin eller ta flygbussen som stannar nära.

Missa inte: Att flanera utmed Medelhavet. Sola och bada på hotellets privata strand eller vid en allmän. Centrum med shopping och gamla stan ligger nära.

Adress: 37 Promenade des Anglais

LÄS MER: 12 favoriter du inte får missa i Frankrike

5. Alain Llorca, La Colle sur Loup

4 STJÄRNOR

Från terrassen syns medeltidsbyn St. Paul de Vence på andra sidan dalen. Där växer pinjeträd, cypresser och vinrankor. När man går från rummen som ligger utspridda i olika traditionella stenhus doftar det lavendel och ibland hörs cikadorna sjunga. För drygt fem år sedan hittade kocken Alain Llorca och hans fru Virginie detta paradis på Rivieran varifrån de båda kommer. Frun är hotellansvarig och har inrett de tio generösa rummen och sviterna i provensalsk stil. I trädgården finns en gemensam pool för sol och bad. Den delikata frukosten kan man äta i rummet, i matsalen eller på terrassen.

Allain Llorca öppnade restaurangen 2009 och fick tre år senare en stjärna i Guide Michelin. Han började laga middag till sina föräldrar och bröder när han var sex år gammal. Från 12 års ålder jobbade han extra i en vinbutik. Han berättar att han alltid älskat att laga mat, att leka med olika smaker och strukturer. Hans erfarenhet märks då det serveras nya rätter och spännande viner i total smakeufori. Husets champagne, honung, sylt och oliver finns att inhandla vid entrén.

De flesta kommer i stil med bra bil. Bussen från Nice stannar nära.

Missa inte: Vandra runt i La Colle sur Loup, byn som ligger allra närmast. Passa på att besöka konstnärsbyn St Paul de Vence och konstmuseet Fondation Maeght. Allain Llorca har också en restaurang i krukmakarstaden Vallauris och caféer i Monaco och Nice.

Adress: 350 Route de Saint Paul

6. La Bastide Valmasque, Biot

BED & BREAKFAST

Några kilometer från kusten och Antibes ligger den vackra glasblåsarstaden Biot. I ett terrakottafärgat stenhus från 1800-talet välkomnar Claudia från Italien och Philippe från Frankrike sina gäster. De träffades i Indien och det återspeglar sig i alla rummens inredning. Indiska tyger blandas med rustikt provensalskt. Claudia har inrett fem gästrum, varav två sviter och en liten lägenhet som man kan hyra veckovis. Man kan till och med hyra hela huset. Det finns ett tv-rum och ett bibliotek med öppen spis. De gemensamma ytorna är inbjudande både ute och inne. En viss Bollywood-känsla råder. Parasoller, stolar, bord och en boulebana finns i den 3 000 kvadratmeter stora parken invid huset. Claudia plockar och gör marmelad av fikon, körsbär och apelsiner från trädgården. Marmeladerna serveras till frukost liksom annat gott hon fixar i köket. Om man som grupp vill boka en matlagnings- eller målarkurs kan detta arrangeras. Huset ligger dessutom i princip på en golfbana.

Hit kommer man enklast med bil och det finns fri parkering vid huset.

Missa inte: Att vandra runt i den pittoreska byn Biot och besöka några av alla glaskonstnärers gallerier. Konstnären Férnard Légers vackra museum är nyrenoverat och liksom byn nära.

Adress: 1110 Route d’Antibes

LÄS MER: Claes Månssons tips på Franska rivieran

7. Le Juana, Juan-les-Pins

5 STJÄRNOR

Den exklusiva kulturminnesmärkta fasaden reser sig en bit in från gatan, innanför uteserveringens sorl och parasoller. Nära ligger det nya konferenscentret och parken La Pinède där den årliga jazzfestivalen äger rum. Flera artister bor då i några av hotellets 40 rum och sviter. Från rummen på femte våningen syns förutom havets blåa vågor de gröna paraplytallarna i parken. Den lilla hissen från Stigler är ett mästerverk och alla rum är konsekvent inredda i art déco-stil. Det finns ett hamam, en jaccuzi och en utomhuspool med solterrass. Vill man bada i havet är systerhotellet Belles Rives och dess privata strand ett drygt kvarter bort. Båda hotellen ägs och drivs av Madame Chauvin. Restaurang La Passagère har precis fått en stjärna i Guide Michelin och kocken Yoric Tièche skapar spännande menyer med fokus på fisk och grönt för båda hotellen. I Bistro Terrasse är söndagens bruncher populära, liksom eftermiddagarnas dignande dessertbord. För den som inte vill sitta i lugn och ro med ett glas champagne i baren eller i biblioteket har hotellet dans och loungemusik vissa kvällar.

Hotellet ligger en kort taxiresa från järnvägsstationerna Antibes och Juan les Pins.

Missa inte: Att vandra runt udden Cap d’Antibes. Att flanera i parken La Pinède och se boulespelare, karusellen och kanske höra musik. Besöka Antibes och Picassomuseet.

Adress:19 Avenue Georges Gallice

8. Eden Hotel, Juan-les-Pins

3 STJÄRNOR 

Om man promenerar utmed havet bort från centrum och Cap d’Antibes en ljummen sommarkväll finner man snart försäljare av allt från solhattar till krimskrams. Om man tittar in mot land ser man Eden Hotel några kvarter upp, vid en kvinnostaty i en fontän. Hotellet ligger granne med ett bageri. Men det är inte där Patricia och hennes dotter Aurélie Le Bail handlar de croissanter, pain au chocolat och baguetter som frukostgästerna äter. De har en annan favorit. De kan sin stad och sin region och de delar gärna med sig. I nästan 40 år har hotell Eden varit i familjens ägo. Det har varit ett rent, enkelt, vänligt och bra beläget hotell med två stjärnor, men i oktober i fjol fick det nyrenoverade hotellet 3 stjärnor. Det har 17 rum i olika storlekar och en reception belägen en trappa upp. Det finns ingen hiss, men en spegel som gör att man från receptionsdisken ser vem som kommer. Ofta kommer någon ner och hjälper till att bära upp bagaget. Innanför receptionen ligger ett sällskapsrum och en skön terrass där gästerna kan sitta i skuggan.

Från järnvägsstationen Juan-Les-Pins är det en kort promenad till hotellet.

Missa inte: Att bada och vandra utmed havet. Att kolla in alla klädesbutiker i Juan-les-Pins. Pannkakor marinerade i Grand Marnier och hemgjord glass hör till godsakerna.

Adress: 16 Avenue Louis Gallet

9. Majestic Barriere Cannes, Cannes

5 STJÄRNOR 

De första gästerna svängde av från strandpromenaden La Croisette och körde uppför den lilla backen mot hotellets vita art déco-fasad redan 1929. Idag parkeras Bentleys, Jaguarer och Lamborghinis av hotellets personal. Vid receptionen väntar en spektakulär blomsterkreation, och förgyllda pelare förhöjer känslan av lyx. Svit Christian Dior erbjuder 450 kvadratmeter haute couture och en imponerande terrass. Det finns sammanlagt 394 rum, varav flera sviter och penthouse. Hotellet ligger drygt hundra meter från Palais de Festival och under filmfestivalen bor alltid några stjärnor här. Då är hotellets biosalong alltid fullbokad. Spa Diane Barrière by Clarion behandlar på plats eller i rummen. Gymmet är välutrustat och den privata stranden är öppen året runt liksom poolen. Söndagens bruncher är delikata, rikliga och populära. På Le Fouquet’s Cannes har stjärnkocken Pierre Gagnaire komponerat menyer. Mat och dryck kan även beställas på La Petite Maison de Nicole och Restaurant la Folie Douce eller någon av de tre barerna.

Den som inte kommer i bil kan lätt gå eller åka taxi från järnvägsstationen.

Missa inte: Strandpromenaden och kvarteren bakom hotellet har flera barer och restauranger där Cannesborna själva gärna hänger. Fönstershoppa i lyxbutiker utmed strandgatan La Croisette och gå på guidad tur på Palais de Festival.

Adress:10 La Croisette

10. Hotel Splendid, Cannes

4 STJÄRNOR

Mitt emot hamnen och ett stenkast från Palais de Festival reser sig det äldsta hotellet i Cannes. Innanför glasdörrarna vid entrén står alltid en bukett med rosor i en vas. Det är ägarinnan Madame Cagnat som ser till att gästerna känner sig välkomna. Många är stamgäster och bor gärna i rummen där det finns ett litet kök. Sedan sitter de på balkongen med kaffet de just lagat och betraktar havet och hamnen. Av de 62 rummen har vissa balkong eller terrass med havsutsikt, medan andra har utsikt mot bergen. Några rum är helt nyrenoverade liksom frukostmatsalen med sin terrass och Salong Offenbach. Kompositören bodde här vintern1874, tre år efter hotellets öppnande. Då var Cannes en vinterort och hotellet hade sommarstängt. Väggarna i spiraltrappan och korridorer pryds av fotografier med filmstjärnor.

Den 24 augusti 1944 apterades sprängladdningar i källaren på hotellet. Flera byggnader skulle sprängas i luften, men räddades tack vare den tyske överste som vägrade lyda order. Hotel Splendide och stadshuset ligger därför kvar än i dag.

Hotellet ligger en kort taxiresa eller promenad från järnvägs- och busstationen.

Missa inte: Att ta båten från hamnen till Iles les Lerins. Två olika öar utanför Cannes. Att vandra i gamla stan, Le Suchet. Att titta på fasadmålningarna med motiv från filmens värd.

Adress: 4 Rue Félix Faure

LÄS MER: 20 härliga pärlor på Franska rivieran

11. Bastide Saint Antoine, Grasse

5 STJÄRNOR

Olivträden på den stora egendomen är flera tusen år gamla. Hundraåriga vita och rosa rosor klänger sig upp i träden och från matsalens terrass syns havet. För 20 år sedan köpte Jacques Chibois och hans fru Odette den gula huvudbyggnaden från 1800-talet och det fem hektar stora området på en sluttning i utkanten av Grasse. Hon är ansvarig för hotellet som har nio rum och sju sviter. Vissa är inredda i modern stil och en del i provensalsk. I trädgården finns boule, pool, solstolar och jacuzzi. I butiken vid receptionen finns honung, örter, olivolja, böcker och mer till försäljning.

Det som lockar allra mest är maten. Här råder samklang mellan mat, dryck, dukning och inredning. Gourmetrestaurangens utsökta eleganta rätter, är skapade av den erkänt skicklige kocken Jacques Chibois. Restaurangen är väl värda både resan i sig och sin stjärna i Guide Michelin. Mer än 80% av råvarorna är ekologiska. Jacques Chibois går gärna runt bland borden. Han berättar leende att han redan som liten lärde sig att man måste ge sig tid att njuta. Föräldrarna arbetade hårt, fadern var mjölnare och modern lagade ibland mat till stora kalas. Då förstod han magin med mat och njutning.

Det går tåg till Grasse och sedan är det en kort taxiresa. Bil ger större frihet.

Missa inte: Gamla stan i Grasse. Parfymtillverkarna Fragonard och Molinard. Om man har bil kan man passa på att besöka byar och olika odlingar i stadens närhet.

Adress: 48 Avenue Henri Dunant

12. Hotel du Soleil, Saint Raphael

2 STJÄRNOR

Italienska Villa la Modeste byggdes med balkonger och balustrader 1927. Trädgården sträckte sig då ända ner till Medelhavet. Idag tar det en kvart att gå ner till stranden från hotellet som det svenskfinska paret Lena Andersson och Ben Manell äger och driver.

I huvudbyggnaden finns 12 rum där de flesta har antingen balkong eller uteplats. Allt är rent, snyggt och praktiskt. Det finns även fem små lägenheter dit stamgäster gärna återkommer och stannar i flera veckor. Frukosten står uppställd inomhus i matsalen, men de flesta gästerna äter ute i solen eller i skuggan av en palm. På borden ligger dukar med typiskt provensalska tyger. Man har ingen egen restaurang men det finns i villakvarteret, liksom bageri och mataffär. Värdparet hjälper dem som inte kan franska med allt från att ordna golftider till att översätta restaurangmenyer. På tomten finns blåa keramikkrukor med rosaröda blommor, en liten damm med guldfiskar och flera små palmträd. Tidig vår blommar mimosan och på hösten förundras gästerna över rosépepparträdet vid parkeringen.

Det är bäst att komma med egen bil och parkeringen ingår.

Missa inte: Att promenera i villaområdet St Lucia där biltrafik är förbjuden. Kvarteret gränsar till Medelhavet och har häftiga stigar på de röda dramatiska klippformationerna. Utmed havet finns fina fiskrestauranger, badstränder och olika marknader.

Adress: 47 Boulevard du Domaine du Soleil

Av Agneta Rickardsson