28 nationalrätter du bara måste ha testat

Belgien

Moules frites - Musslor kokta i vin serverade med pommes frites och majonnäs.

Bulgarien

Shopskasallad - en sallad på fetaost, lök, tomat, paprika, gurka och persilja.

Cypern

Halloumi och vattenmelon - salt möter sött (mellanmål).

Danmark

Frikadeller - köttbullar gjorda på fläskkött och mjöl, vilket ger en fastare och studsigare konsistens. Innehåller mer lök än den svenska motsvarigheten.

Estland

Rosolje - en rödbetssallad (sidorätt, tillbehör).

Finland

Poronkäristys - renskav (serveras med potatismos och lingon).

Frankrike

Pot-au-feu - gryta på kött och grönsaker i mängder av olika varianter.

Grekland

Moussaka - med aubergine, lök, kött och bechamelsås.

Irland

Irish stew - stuvning med kött, potatis och lök.

Italien

Pizza - ursprungligen uppfunnen i Neapel.

Kroatien

Jota - en bastant gryta med fläsk, surkål, bönor och potatis - perfekt under den kalla årstiden.

Lettland

Pelekie zirni ar speki - en gryta på bönor, rökt kött och lök.

Litauen

Cepelinai - en sorts dumplings med kött, potatis och lök.

Luxemburg

Judd mat gaardebounen - rökt fläskkarré med bondbönor och potatis.

Malta

Fenkata - kaninstuvning.

Nederländerna

Stroopwafel -  "sirapsvåffla" är ett bakverk bestående av två våfflor med sirap emellan. Kallas också honungskakor i Sverige (mellanmål.)

Polen

Bigos - en gryta med surkål som huvudingrediens plus svamp och blandade kött- och korvbitar.

Portugal

Bacalhau - torkad, saltad torsk i olika kombinationer.

Rumänien

Sarmale - kåldolmar på surkål eller vinblad.

Slovakien

Bryndzove halusky - kroppkakor med fårost och bacon.

Slovenien

Potica - en traditionell sötsak: rulltårta med valnötter.

Spanien

Paella - den traditionella risbaserade spanska pyttipannan.

Storbritannien

Sunday roast - skivor av helstekt kött med potatis, grönsaker och brunsås.

Sverige

Köttbullar - självklart.

Tjeckien

Svíčková - biff kokad tillsammans med grönsaker. Serveras med tranbär, gräddsås och knödel.

Tyskland

Sauerbraten - "surstek", en köttstek som legat i syrlig marinad i flera dygn.

Ungern

Gulasch - mustig köttgryta med potatis och paprika. Serveras även som soppa.

Österrike

Wienerschnitzel - tunna skivor av kalvinnanlår som dubbelpaneras, först i mjöl, sedan i ägg och ströbröd.

Källa: huffingtonpost.com/travel

LÄS OCKSÅ:

• Här är världens mest oaptitliga maträtter

• 10 knäppa muséer – för alla matnördar

• Vi svenskar prioriterar god lokal mat på resan