Erik Hamrén, som nu hyllas för sina framgångar med Rosenborg i Norge, började med grötfrukostar under sin tid som tränare i Örgryte.
- Brasilianarna vi hade i Öis hade alldeles för dåliga frukostvanor med sig när de kom till Göteborg, berättar Erik Hamrén. Frukosten bestod av kaffe och muffins.
- De fick skador och kunde inte träna. För att de skulle hålla sig friska införde jag grötfrukost för dem på Öis-gården.

Stod vid grytorna

Erik Hamrén stod själv vid grytorna och serverade Afonso och Paulhinho den nyttiga gröten.
- Vi märkte en tydlig förbättring, de kunde träna mer och bli bättre spelare.
Varför är det så nyttigt med gröt?
- Gröten håller en bra energi i flera timmar, förklarar Hamrén. De långsamma kolhydraterna gör att kroppen kan ta till sig energi under en längre tid, och du håller dig mätt längre.
- Om du ska spela fotboll behöver du energi i kroppen. För att bli bra måste du träna mycket. Och för att kunna träna mycket måste du vara frisk och ha mycket energi.

Gröt till danskarna

När Hamrén började som tränare i Aalborg 2004 tog han med grötreceptet till de danska spelarna som sedan blev danska mästare 2008.
- För mig handlar allt om kunskap, säger tränaren. Efter att spelarna fått utbildning i kostens betydelse var det aldrig några problem att få dem att äta gröten.
- Alla förstår att det är viktigt att träna för att bli en bra fotbollsspelare. Det är lika viktigt att äta rätt!

Nu får Rosenborg smaka gröten

Nu är det Rosenborgs tur att äta Hamréns gröt - som givit resultat! Laget blev norska mästare för två veckor sedan.
- Det är självklart svårare att lyckas som fotbollsspelare om du äter fel, säger Erik Hamrén.