En glassig sommar
Se till att få njuta äkta, kärleksfullt tillagad glass i sommar.
Här är guiden till Sveriges bästa glassupplevelser!
Smultronstället
En av landets största glassrestauranger med rymlig servering och vacker utsikt över Göta kanal. Erbjuder ett stort antal glassuppläggningar med namn som Vesuvius, Fenix och Hello Kitty.
Var: Slussplan, Söderköping.
När: Öppet 10–21 fram till och med 8 augusti. Kl 10–20 9–15 augusti. Kl 10–19 till 26 augusti.
www.smultronstallet.se
Tel: 0121-216 11
Två Små Hus
Mysig glasservering i två gamla slussvaktarbostäder med vacker utsikt över Göta kanals inlopp i Vättern. I år firar kanalen 200-årsjubileum och med anledning av det kanske det är på sin plats att njuta en Baltzar von Platen, serveringens populäraste glassuppläggning uppkallad efter kanalbyggaren.
Var: Hamnpiren, Motala.
När: Öppet 10-21 varje dag fram till och med 23 augusti.
www.tvasmahus.com
Tel: 0141-235677
Glassmagasinet
Erbjuder landets kanske största sortiment med över 140 olika smaker, däribland den egentillverkade svarta salta lakritsen. Till midsommar tillverkas också den lite udda smaken sillglass och under medeltidsveckan (8–15 augusti) gotlandsdrickesorbet.
Var: Skeppsbron, Visby hamn.
När: Öppet dagligen från mitten av mars-september.
www.glassmagasinet.se
Bosses glassbar
Mycket populär glassbar med egen tillverkning av glass. Vid varmt väder ringlar sig kön lång, passa då på att kika in i glassfabriken.
Var: Platensg. 3, Linköping (bredvid domkyrkan).
När: Dagligen. Reservation för dåligt väder.
Tel: 013-31 06 20
Glasscafé Tre Toppar
Omtyckt och välbesökt glasskafé med rån efter eget hemligt recept.
Var: Storgatan 2, Träslövsläge (4 km söder om Varberg).
När: Öppet alla dagar i veckan från 1 juni till 15 augusti.
Tel: 0340-67 12 30
Nora glassfabrik
Sommaren 1923 började Selma Gerdin med glass i hembakta våfflor. Än i dag servar glassfabriken egentillverkad glass. Tre smaker tillverkas varje dag, alltid vanilj och den populära hasselnötsglassen, den tredje smaken byts varje dag.
Var: Storgatan 11, Nora.
När: Öppet alla dagar fram till och med 5 september, se hemsidan för detaljerade öppettider.
www.noraglass.se
Tel: 0587-123 32
Glasscafé Surprice
Mysigt kafé med hemgjord glass i olika smaker som serveras i frasiga våfflor. Även crêperie och espressobar.
Var: Västra Trädgårdsgatan 14, Nyköping.
När: Må-fre 11–18, lö 11–16, sö beroende på vädret (12–16).
www.surprice.se
Tel: 0155-26 80 00
Stockholms Glasshus
Glassbomber, parfait, sorbet och glasstårtor – och kulglass i våffla eller bägare. 48 olika sorter. Sortimentet anpassas efter säsong. Liten mysig servering.
Var: Birkagatan 8, Stockholm.
När: Må-fre 10-21, lö 11-21, sö 11-21.
www.glasshus.se
Tel: 08-30 32 37
Österhagenglass
Mottog i år Gastronomiska akademins diplom för utomordentliga insatser för svensk matkultur. Tidigare har Österhagen Glass även fått diplom av Västra Gastronomiska Akademin för "glass producerad med yttersta omsorg" samt blivit utsedda av "Allt om mat" till "Sveriges bästa glass". Inga tillsatser används och endast tre ingredienser förekommer: vispgrädde, socker och ägg. Till det tillkommer frukt, bär, vanilj eller någon hemlagad kolasås.
Var: Hamngatan, Hjo.
När: Från cirka 11–18, ring för exakt information.
www.osterhagenglass.com
Tel: 0503-14 111
Stebbarps glasscafé
Naturskönt på Torpön ligger Stebbarps gård med gårdsbutik, bed & breakfast, självplock av bär och glasskafé. Glassen är hemgjord och smaksatt med bär från familjen Gunnarssons odling.
Var: Stebbarps gård, Torpön, Tranås.
När: Under juli månad, on-sö 14-18, kvällsöppet to och sö till kl 20. Juni och augusti begränsat öppethållande, ring innan och kolla.
www.stebbarp.se
Tel: 0140-420 48, 070-680 73 38.









