Njut av en espresso - bryggd med kärlek.
Stärk dina leder med en kvalitativ grappa.
Eller låt dig väl smaka av färsk pasta när den är som bäst.
Från Chamonix är soliga Courmayeur i Italien bara en tunnel bort.
Trots att avståndet är ringa - Mont Blanc-tunneln är bara strax över milen lång - så är atmosfären en helt annan. Skibumlivet som är en självklar del av Chamonix känns avlägset. I stället duggar pälsarna tätt då den lilla byn är särskilt populär bland rika Milanobor. Något som också tydligt reflekteras i utbudet på shoppingstråket Via Roma. Här kan du låta pengarna rulla i 120 butiker på mindre än en kilometer!
I Courmayeur finns 40 restauranger varav 20 av dem ligger i backen. Allt från ski in, ski out, till femrätters med vita dukar. Här står mat och njutning i fokus - den härliga skidåkningen är mest bara en bonus. Men en riktigt trevlig sådan. Anläggningen speglar byn; ren och snygg, krispig och flott. Den nya liften från Dolonne är toppmodern. Hissanordningen som tar dig upp till själva gondolen kan lätt förväxlas med en nattklubb modell hipp. Och du, glöm jobbiga knappar och tröttsamma ankare. Här är det sittliftar, gondoler och kabiner som gäller.
Utforska Mont Blanc
Undantaget är de två uråldriga sardinburkarna som tar dig upp till Youla och Cresta d'Arp. När vädret tillåter är det här du hittar Courmayeurs sköna offpist med många fallhöjdsmeter att bjuda på.
Men glöm för allt i världen inte bort piståkningen. Nedfarterna i Courmayeur är omsorgsfullt preparerade och breda a´la autostrada - som gjorda för carving. En förmiddag i någon av pisterna som landar vid Plan Checrouit är ett fantastiskt nöje.
14 februari är ett magiskt datum. Det är först då solen tar plats i hela systemet och du slipper skuggsidor.
Och för dig som vill mer än bara blicka ut över Mont Blancs massiva sydsida på håll finns möjligheten att utforska berget med skidorna på. Strax innan Mont Blanc-tunnelns mynning hittar du kabinliften Funivie Monte Bianco som tar dig upp till Punta Helbronner (3642 m ö h). Punta Helbronner är för Courmayeur vad Aiguille du Midi är för Chamonix. Ett rent offpistparadis. Med avsaknaden av kaotisk trängsel som väsentlig och befriande skillnad. Sydsidan Toula som leder tillbaka till Courmayeur är ansett som ett av världens bästa offpiståk. Orkar du inte hålla i hela vägen ner så stanna med fördel till vid Pavillon du Mont Frèty. Med hela Vallée d´Aosta för dina fötter kan du avnjuta en härlig lunch till mäktigt panorama på restaurang Pavillons terrass.
Ladda hem en gratis reseguide över Courmayeur!