Lekplats

En del vingårdar är mer familjevänliga än andra. Modernt formgivna Tokara håller till exempel precis på att öppna en familjepaviljong med gott om plats för barn att leka både inne och ute medan föräldrarna provar deras utsökta viner. Missa för allt
i världen inte deras vitvin Tokara White som fått toppbetyget fem stjärnor i Sydafrikas vinbibel ”Platter’s”. Tokara har sedan tidigare också en mycket bra restaurang och tillverkar även olivolja.
I närheten finns för övrigt vingården Thelema som både är vacker och har riktigt fina vita viner.
R310 öster om Stellenbosch
www.tokara.co.za

Geparder

Spiers viner håller inte samma stjärnklass, men å andra sidan kan de bjuda på en helhetsupplevelse med kul shopping, mattorg och ansiktsmålning. Pricken över i:et är gepardcentret
Cheetah Outreach, där man kan klappa en livs levande gepard. Om man vågar.
R310/Lynedoch Road, Stellenbosch
www.spier.co.za

Olivolja

Morgenster gör fina viner, speciellt röda. Min favorit är Lourens River Valley, men den dyrare Morgenster är inte dum den heller. Ägaren är italienare och han har tagit med sig olivträd och citrusträd från Italien. Så här kan du kombinera vinprovningen med att smaka högklassiga och prisbelönta olivoljor producerade på gården. Gott!
Vergelegen Avenue, Somerset West
www.morgenster.co.za

Getfarm

Fairview ligger lite avsides vid Paarl, men är lika kända för sina viner som för sin ost. Bland de förstnämnda är jag mest förtjust i röda blandningen Goats in Villages. Just getter har man gott om, faktiskt största kommersiella gethjorden i Afrika, och här kan man således prova många goda ostar också, både från getter och kor.
Suid-Agter-Paarl Road, Suider-Paarl
www.fairview.co.za

Chokladfabrik

Hos Waterford arbetar den kände vinmakaren Kevin Arnold, och en del av deras viner är fabulöst goda, och fabulöst dyra. Stoltheten The Jem är en utsökt men kostlig röd blandning. Men här kan du också vara med om en kul provning där man kombinerar gårdens viner med handgjord choklad!
Blaauwklippen Road, Helderberg, Stellenbosch.
www.waterfordestate.co.za

Gourmetkäk

Rust en Vrede har rykte om sig att göra mycket fina viner, när Nelson Mandela fick Nobels fredspris valde han till exempel vin härifrån till middagen (då var förresten Kevin Arnold vinmakare här). Jag tycker själv att deras shiraz är mycket fin, precis som deras merlot (båda är röda viner). Men de är lika kända för sin gourmetrestaurang, där bland annat det danska kungaparet har dinerat.
Annandale Road, Stellenbosch
www.rustenvrede.com

Picknickkorg

Zorgvliet är en vacker vingård med en ung och engagerad vinmakare som gärna provar nya druvor och kombinationer. De har också en mycket bra restaurang med underbar terrass. Men man kan också beställa en picknick-korg och sitta ute i det fria. Det finns hotell här med.
Banhoek Valley, Stellenbosch
www.zorgvliet.co.za

Bara två viner

De Toren är en av få vingårdar där du måste boka din provning i förväg, och du betalar också mycket mer för provningen (180 rand jämfört med 20–30 rand hos de flesta andra). Här produceras bara två viner, men de är å andra sidan något i hästväg. Fusion V är en härlig röd blandning som fick följa med hem, trots sitt pris på 250 rand. De Toren Z är också en fin röd blend, men det är svårt att imponera när man har en så vacker syster.
Polkadraai Road, Stellenbosch
www.de-toren.com

Charmigt

Muratie tillhör de äldsta vingårdarna i landet (med anor från 1699) och är charmigt liten och dammig. Vinerna är förstås tramsigt goda men jag gillar speciellt deras portvin och det kraftiga röda vinet Ansela van de Caab. Detta är en av de vingårdar jag besökt förr som jag ändå återvänder till. För vinets, miljöns och det vackra lägets skull. Här går det förresten också att bo.
Koelenhof
www.muratie.co.za

Elegant

Ernie Els är en vackert belägen ny vingård med mycket elegant provningsrum och terrass med fin utsikt över vinfälten. Vallfartsort för golfande vindrickare – delägaren Ernie Els har vunnit många av de stora golftävlingarna. Vinerna imponerade inte lika mycket på mig, men smaken är som baken. Cabernet Sauvignon-blenden Engelbrecht Els var dock inte så dum.
Annandale Rd, Stellenbosch
www.ernieelswines.com

Golfbana

Kleine Zalze är hem för en av de riktiga storsäljarna i Sverige, Foot of Africa. Men de gör många olika viner, också med högre kvalitet. Här har man också en mycket bra restaurang, Terroir, och dessutom en av Sydafrikas bästa golfbanor precis sidan om. Att de har boende på området gör det hela väldigt praktiskt.
Strand Road (R44), Stellenbosch
www.kleinezalze.co.za