Den ultimata guiden till Paris heta kaféer.
Res listar tio favoriter.
Café de Flore
Här svassar än idag parisarna ettrigt med sin intellektuella fåfänga. Turisterna bänkar sig vid trottoarkanten, stammisarna är i de inre eller övre regionerna. Tunga minnen från Sartres och Beauvoirs dagar. Pråligare granne är Les Deux Magots.
172 boulevard St Germain, St-Germain-des-Prés, 6ème
Tel. +33 1 45 48 55 26
Café Charbon
Några kvarter österut vid det gamla inneströget är fortfarande Charbon det självklara kaféet och mötesplatsen att ha som bas före shopping- eller barrundan.
109 rue Oberkampf, Ménilmontant, 11ème
Tel +33 1 43 57 45 95
Chez Prune
Yngre, sorligare, roligare, häftigare och mer cool än de flesta kaféer.
Det perfekt charmiga läget vid kanalen. Hippa Hôtel du Nord snett emot.
36 rue Beaurepaire, Canal Saint-Martin, 10ème
Tel. +33 1 42 41 30 47
Pause Café
De flesta turister hamnar på de lite stressiga vanliga kaféerna direkt vid Bastiljen. Kännarna dras runt hörnorna. Detta är en av favoriterna bland lite annorlunda charmiga kaféer för kvarterens karriärister och filosofer.
41 rue de Charonne, Bastille, 11ème
+33 1 40 21 89 06
La Palette
Övervintrande 68-årsbarn, neo beatniks, som en cirkus i medvetenhet och ytlighet, rätt politik och snygg kavaj bland alla baba cools.
43 rue de Seine, St-Germain-des-Prés, 6ème
Tel. +33 1 43 26 68 15
Le Select
Still going strong sen 1925. Här hängde Hemingway, Picasso och Henry Miller. Brassaï bodde ovanför. Dagens cineaster, yuppies, kreatörer och turister minglar och raggar snyggt. La Coupole och Le Dôme tuffar på snett över gatan.
99 boulevard du Montparnasse, Montparnasse, 14ème
Tel +33 1 45 48 38 24
Le petit Fer à Cheval
Raka motsatsen är ”hästskobaren”, minstingen av dem alla, vackraste pytte-zink-baren, med ett fåtal åtråvärda stolar på den rätta gatan.
30 rue Vieille-du-Temple, Le Marais, 4ème
Tel. +33 1 42 72 47 47
Café Beaubourg
Borgerligt cool parkettplats för de som vill njuta av gatans mimande och maskeradiga cirkus. Och få stödjande eleganta blickar från borden bredvid.
43 rue Saint-Merri, Les Halles-Le Marais, 4ème
Tel. +33 1 48 87 63 96
Le Sancerre
I ett område fyllt av snusk, skit och turistfällor är och förblir detta en oas av bohemer, transvestiter, mc-killar, studenter, tanter och turister. Enligt somliga bästa parisiska varianten på livets trottoar.
35 rue des Abbesses, Montmartre, 18ème
Tel. +33 1 42 58 08 20
Café de la Paix
Bland alla les grands cafés plockar detta nog hem första priset. Elegansen, läget med trafikkabarén, larmet, publiken, sorlet, ostronen, Champagnekylarna…
5 Place de l'Opera, Opera-Grands Boulevards, 9ème
Tel. +33 1 40 07 36 36
Text av: Bobo Karlsson
