Vackra hotell och häftiga hem

I Havanna finns det gott om väldigt vackra hotell i gammal kolonialstil. Här är tips på tre boenden som alla är en upplevelse i sig.

Hotel Nacional de Cuba.
Hotellet är från 1930, och här har alla kända människor som varit på Kuba definitivt bott. Under amerikanernas glory days på ön, när de drev kasinon och glädjehus här var detta hotell ägt av mafioson Meyer Lansky. Gästat av både Frank Sinatra och Ava Gardner. Huset och dess lobby, trädgården och poolen är bedövande vackra. Hotellet är femstjärnigt, men det är mer för dess charm och arkitektur - rummen håller inte femstjärnig klass.
Dubbelrum 1 360 kronor.
Calle 21, korsningen Calle O, Vedado
www.hotelnacionaldecuba.com

Hotel El Comendador
Ett sagolikt vackert litet hotell inne i gamla Havanna. Gammal kolonialstil renoverad med varsam hand. Hotellet rymmer även en restaurang vars paella sägs vara en av stadens bästa.
Dubbelrum 880 kronor.
Calle Orapía 55, Habana Vieja
www.habaguanexhotels.com

Marta e Israel
Ett Casa Particulare, även det mitt i gamla Havanna. Rummen är färgsprakande och har egen dusch, toalett och kylskåp. Gästerna har även tillgång till lägenhetens terrass på taket. Rumspriserna brukar gå att förhandla ner om du tänker stanna en längre tid.
Dubbelrum 240 kronor.
Calle Brasil (Teniete Rey) 115, mellan Cuba och San Ignacio, Habana Vieja

Restauranger med charm

Alla restauranger är statligt ägda. Paladares heter de små restaurangerna som drivs av familjer, oftast hemma hos dem. Men här har det skett en utveckling, så en paladar kan kännas som en alldeles vanlig liten intim krog.
Man åker inte till Kuba för att äta. Visst finns det riktigt god mat att hitta, men den absolut bästa restaurangen eller kocken på Kuba kan inte mäta sig med restaurangerna i Europa. Och det finns en väldigt enkel tumregel, vill man ha riktigt god mat kostar det. Inte riktigt Sverigepriser, men räkna med en hundralapp och uppåt för en huvudrätt. Dock är miljöerna så vackra att allt blir gott...

El Patio
I gamla Havanna på torget vid katedralen ligger denna restaurang som är vacker som ett palats. Man har bord och stolar på torget, under arkaderna och en trappa upp på en balkong. Vi valde terrassen med fantastisk utsikt över torget och kvällens lilla musik- och dansuppträdande. Menyn hade allt från oxfilé till hummer.
Vi åt kyckling och räkor sauterade med exotiska frukter, stod det på menyn. Frukterna visade sig tack och lov vara rotfrukter. Gott, vackert upplagt och kostade cirka 130 kronor. En öl kostade 32 kronor.
San Ignacio 54, Habana Vieja

Restaurante Parrillada
På Malecón, som gatan som går längs havet heter, ligger denna helt nyöppnade restaurang. Huset är lika nyrenoverat det och är knallgult, omgivet av så slitna hus att man tror de ska falla ner när som helst.
Vi slank in och åt en fantastiskt god lunch med utsikt över havet.
Ett grillspett med räkor serverades med grillade grönsaker och en form av mos på sötpotatis och majs. Väldigt gott och fantastiskt billigt: endast 64 kronor. En öl här kostar bara 12 kronor. Ett riktigt fynd. På notan läggs dock 10 procent på i serviceavgift. Detta är olika på olika ställen.
Malecón 107 mellan Genios och Crespo, Habana Vieja

Några hemma hos-krogar

Paladar La Guarida
Detta är nog Havannas mest kända paladar. Den förekom i filmen "Jordgubbar och choklad", så vi kan gissa att inredningen är magnifik. Tyvärr var den stängd för renovering under vårt besök, men har redan öppnat igen. Ägaren har ännu ett ställe, El Gijonés, i gamla Havanna, som ligger i en officiell byggnad, och alltså inte är "hemma hos". Detta är en dyr krog med huvudrätter runt 200 kronor, men godare mat än så här sägs det inte finnas i Havanna. Jag höjer dock ett varnande finger! Det experimenteras rejält och är man inte ett fan av kombinationen grönmögelost och choklad i såsen så kanske detta inte är stället för dig. Bord bör bokas, det gäller nästan alla paladarer.
El Gijones
På andra våningen i byggnaden:
Federacíon de Sociedades Asturianas
Prado 309 i korsningen Virtudes
Paladar La Guarida
Concordia 418
www.laguarida.com

La Bodequita del Medio
Ligger i korsningen Calle Empedrado & Calle Cuba, Habana Vieja
Här kostar den kända mojiton 32 kronor, och baren är fantastisk. Det är även deras hemsida, www.havana-mojito.com

El Floridita
Den kända daiquirin kostar 40 kronor, om den är värd det är en bra fråga. El Floridita känns väldigt mycket som en turistfälla, äta här är absolut inget jag rekommenderar.

Sväng dina lurviga

Nöjeslivet i Havanna är fyrtaktigt och heter salsa. Längst Calle Obispo hör man salsatoner från morgon till midnatt. I gamla Havanna får inte nattsuddet hålla på mycket längre än så av hänsyn till de boende.

La Florida
Ett av gamla Havannas förförande vackra hotell. Här finns en liten bar där det dansas salsa så man får gåshud!

Casa de la Musica
Finns två i Havanna, ett i Miramar som är den fina stadsdelen med pampiga villor och en hel del ambassader, och ett i Galliano. Här är det levande musik och dans hela natten lång. Ibland är det matinéföreställningar. Ta sig hit gör man med taxi och säger helt enkelt Casa de la Musica, Miramar eller Galliano.

Cigarrer och rom

Det finns två saker som man måste köpa med sig hem och det är så klart cigarrer och rom. Runt om i staden finns rom och cigarrbutiker. Du gör klokast i att köpa cigarrerna här. En hel del säljs även på gatan, helt olagligt och utan kvalitetsgaranti. Det kan vara lika bra cigarrer som i butiken men de kan också vara fulla med små kryp och gjorda på bananlöv.

Real Fabrica de Tabacos Partagás
Detta är Kubas äldsta cigarrfabrik. Här rullar 600 arbetare 80-120 cigarrer var per dag... Välsorterad butik och guidade turer i fabriken. Ligger precis bakom Capitolio Nacional, den stora vita kupolformade byggnaden som ser ganska exakt ut som Capitolium i Washington.
Calle Industria 520