Absint

Kliv innanför den oansenliga fasaden och du förflyttas till något som känns som en vilda västern-saloon på 1860-talet. En stor hall med flagnat brunt innertak, kristall-kronor, kakelgolv, allt täckt av minst hundraårigt damm. Specialiteten är barens egen absint som står färdigupphälld i glas på brickor bakom den långa baren. Här hängde den dekadenta författaren Jean Genet på 40-talet med likasinnade intellektuella/ kriminella. Känns både farligt och uråldrigt. En upplevelse.
Marsella
C/Sant Pau 65
Ravel

Älvromantik

Klassisk mötesplats i Ramblans södra ände. Romantisk bar/kafé på sagotemat "Älvarnas skog" där allehanda märkvärdiga och sagoinspirerade utsmyckningar kittlar i det ständiga halvmörkret.
El Bosc de les Fades
Passatge de la Banca 7
Barri Gotic

Juicebaren

Brukade vara stället nummer ett för allehanda rom- och tequilabaserade fruktdrinkar på grund av de löjligt låga priserna. Tyvärr har dessa numera justerats till mer normal nivå (45-65 kronor), men det är fortfarande en trevlig bar, med kul, blandad publik.
Margarita Blue
C/Joseph Anselm Clave 6
Barri Gotic

Ölbiblioteket

En ölälskarens oas i dessa utpräglade vinmarker. Kallar sig "ölbibliotek" i en lokal som mer påminner om butik än bar med sina hyllor och stora fönster mot gatan. Ett enormt ölutbud - att konsumera på plats eller att ta med hem.
La Cerveteca
C/d'en Gignas 25
Barri Gotic

Klassisk cava

Ett oförglömligt ställe och en av de verkliga Barcelonaklassikerna. I ett hål i väggen på en bakgata serveras god hemgjord "champagne" (cava) för sju kronor glaset. Tilltugg, som choritzomackorna, ligger på samma prisnivå. Alltid fullsatt och festligt, med glad och hårt arbetande uniformsklädd personal. Ett måste.
Can Paixano
C/Reina Cristina 7
Barceloneta

Fyndpotatis

Oansenlig inredning - och stammisar som tittar på fotboll. Det läckra är läget, vid foten av Barcelonetas marina och promenadstråk. Och helt otippat trollar kocken fram den godaste patatas brava (friterad potatis med vitlöksmajonnäs) vi hittat i stan.
Bar Colombo
C/Escar 4
Barceloneta

Strandfint

Det finns massor av barer att välja med utmed Barcelonas strandlinje, men vi återvänder till Santa Marta, dels för det ypperliga läget men också för trevlig personal och bra musik. Underbart läge på Barcelonetas sista gathörna före stranden.
Santa Marta
C/de Grau i Torras 59
Barceloneta

Oförglömligt

Ett alldeles lysande ställe och en av stans bästa tapasbarer. En hörnlokal med kajutakänsla (mörk trä, mässingsdetaljer) där klientelet pressas mot den långa bardisken. Bakom står personalen i livré och fräser upp de läckraste munsbitar på öppna spisen. Konsumeras till iskall öl i avlånga "flöjtar".
El Vaso de Oro
C/Balboa 6
Barceloneta

Jazzbaren

Inredning i mörkt trä, fläktar i taket, öppen spis: det här populära stället korsar London med Medelhavet. Lite intellektuell framtoning med salsa eller jazz i högtalarna.
Miramelindo
Passeig del Born 15
Born

Mer cava!

Helt underbart ställe, som ett lite lyxigare Can Paixano ( se bredvid). En vacker kaklad hall där huvudnumret är den egna cavan som matas ut i rask takt till tolv kronor glaset. Ackompanjeras av en uppsättning fina tapas. Munter stämning och fantastiskt mys.
El Xampanyet
C/Montcada 22
Born

Beduinlägret

Bakom de stora träportarna tas vi till beduinlägret med massor av kuddar, sammetsdraperier och levande ljus. Kul, hippt och lite flottare. Stuket är fruktbaserade drinkar i glas av vasstorlek.
La Fianna
Banys Vells 15
Born