Den brittiska traditionen med afternoon tea är starkare än någonsin. Söndag har testat fem av de mest kända tesalongerna i London. Tips både för den som vill slippa använda hela reskassan - och för den som vill ha lyxvarianten.
Soho's Secret Tea Room
Tesalongen ligger på våningen över en pub i turisttäta Soho. Den är inte lätt att hitta, men när du väl är där är det som att kliva in i ett 40-talshus. På menyn finns klassiska scones med clotted cream (tjock, krämig grädde), cupcakes och smörgåsar. Teet serveras i gamla tunna koppar och ett timglas på bordet visar när det är färdigt att dricka. Miljön och läget gör det till ett bra ställe om man vill testa traditionen utan att ha några större krav på menyn. Men den som vill njuta av fantastiska bakverk bör välja ett annat ställe. Deras scones hade gjort sig bättre efter en halv minut i mikron.
Betyg: 
Pris: Från 160 kronor.
+: De raspiga stenkakorna som ger en extra känsla av en gammaldags tesalong.
-: Tveksamt om bakverken är färska.
Adress: 29 Greek Street, t-bana: Piccadilly Circus
Öppet: Måndag-söndag, 12-18. Bokning behövs ej.
The Orangery, Kensington Palace
På kunglig mark ligger det populära orangeriet, där det både går att äta en bit mat eller dricka sitt afternoon tea. Serveringspersonalen är strikta men trevliga och för ett rimligt pris får du fräscha bakverk, nybakade scones och de klassiska fingersmörgåsarna. Vill du ha lite extra lyx väljer du en champagne-meny, som inte kostar så mycket mer. Restaurangen känns lite för minimalistisk och känslan av tesalong infinner sig aldrig. Men, har du tur får du kanske se en glimt av prins William och Kate, då Kensington Palace är deras hem i London.
Betyg:
Pris: Från 170 kronor.
+: Fräsch meny, prisvärt, och nära till en promenad i Hyde Park efteråt.
-: Toaletter utomhus, som inte är särskilt trevliga.
Adress: Kensington Gardens, t-bana: High Street Kensington eller Queensway
Öppet: Måndag-söndag, 12-18. Bokning behövs ej.
The Dorchester
Dorchester är ett av de flottaste hotellen i London, vilket också syns på gästerna som rör sig i den del av hotellet där eftermiddagsteet serveras. Frackklädda servitörer vet hur de ska få dig att känna dig kunglig - du äter med silverbestick och får te ur silverkannor. Såväl scones som de små bakelserna känns otroligt lyxiga. Smörgåsarna är traditionella och goda, men formfranskan kanske kunde ha bytts ut till ett mer avancerat bröd. Beställ en av de många olika menyerna och be att få dela på två. Du kommer bli mätt och belåten ändå.
Betyg:
Pris: Från 420 kronor.
+: Serveringspersonalen, som sannolikt gör vad som helst för att du ska bli nöjd. Trevligt med den levande pianomusiken.
-: Kan vara svårt att få bord om du inte har lite tur.
Adress: Park Lane, t-bana: Hyde Park Corner.
Öppet: Fem sittningar dagligen, från 13.15-17.15. Måste bokas i förväg.
The Lanesborough
Lyxhotellet Lanesborough har flera gånger vunnit pris för sitt afternoon tea – och deras meny gör ingen besviken. Här inleds testunden med en liten halloncrumble (en slags smulpaj) med nötter, innan det klassiska trevåningsfatet kommer in. Fingersmörgåsarna känns lyxigare, både när det gäller brödet och fyllningarna. Det blir ganska tråkigt med det vita brödet och gurkskivor – här är det i stället mörkare bröd med bland annat soltorkade tomater. Sötsakerna ser både ut och smakar som att de är tillverkade av en toppkonditor.
Betyg:
Pris: Från 415 kronor.
+ För det kalla bordsvattnet, som behövs efter alla sötsaker.
- Det är lyxigt, men något saknas för att det ska bli perfekt afternoon tea-miljö.
Adress: Hyde Park Corner, t-bana: Hyde Park Corner.
Öppet: Fyra sittningar dagligen, från 16-18. Måste bokas i förväg.
Fortnum & Mason
Ett av Londons mest kända varuhus är också ett populärt ställe att inta sitt afternoon tea på. Men trots sin mycket exklusiva profil är deras eftermiddags-te inget för den kräsne. Restaurangen på bottenvåningen påminner om en vägkrog och servitören upplyser inte om vad som finns på serveringsfaten. Bakverken är halvtorra, deras "clotted cream" är som stenhårt Bregott. Och knappt har vi hunnit dricka ur första koppen te innan servitören förklarar att vi måste betala. Det här passar bäst den som vill ha en skaplig eftermiddagsfika, men inte har några större förväntningar på upplevelsen.
Betyg:
Pris: Från 280 kronor.
+ Bra urval av tesorter.
- Tråkig miljö, torra bakverk, dålig service.
Adress: Piccadilly, t-bana: Green Park.
Öppet: Sittningar i flera av varuhusets restauranger, från 12-16. Bör bokas i förväg.
