Fixa fint i hemma

Guider & inspiration till trädgård & hem.

Allt om favoritböckerna

Lästips och intervjuer med författarna.

Storlek på text:
Skriv ut text
Bo flott! Mont Rochelle Hotel ligger vackert beläget hotell med lyxig känsla, egen pool och vinfält och berg runtomkring. Foto: Marko Wramén Bo flott! Mont Rochelle Hotel ligger vackert beläget hotell med lyxig känsla, egen pool och vinfält och berg runtomkring. Foto: Marko Wramén

Hitta rätt bland vingårdarna i Kapstaden

Annons:
FAKTA

Insidertipset:


Kevin Arnold är en berömd vinmakare på Waterford Estate. Här ger han tips om hur du kan få mest ut av en vinprovning.

* Ta god tid på dig när du smakar ett vin. Börja med att titta på färgen, gärna mot en vit bakgrund.
* Fortsätt sedan med doften, var inte rädd för att sticka ner näsan i glaset och dra in ett djupt andetag. För att lättare kunna känna doften är det bra att snurra vinet i glaset så att en större yta inuti glaset får vin på sig, som sen avger doft.
* Nu är det äntligen dags att smaka. Ta lite vin i munnen och låt det glida runt i hela munnen så att alla smaklökar får chans att känna på det. Ibland ser du folk ”sörpla” med vin i munnen, alltså andas in luft genom vinet i munnen. Det gör man för att känna smaken ännu mer.
* Prova! Man får gärna svälja om man vill, men ska man prova många viner under en dag kan det vara idé att spotta ut, i alla fall ibland.
* Skriv gärna ner dina intryck av vinet, det gör det lättare att komma ihåg vilka du tyckte bäst om efter ett par dagars provning.

Tidigare artiklar
Läs mer om

Restauranger

96 Winery Road
Ägs av vinmakare, ligger mitt i vindistriktet och har en riktigt bra vinlista. Ändå är det maten som drar hit folk från när och fjärran, för här äter du som en kung för i sammanhanget mycket rimliga pengar.
Längs väg R44 mellan Stellenbosch och Somerset West
Tel: +27 (0) 21 842 2020
www.96wineryroad.co.za

Le Quartier Francais
Bra men dyr restaurang i matmeckat Franschhoek. Har bistrodel med lägre priser.
16 Huguenot Road, Franschhoek
Tel: +27 (0)21 876 2151
www.lqf.co.za

Bouillabaisse Restaurant
En annan höjdare i samma lilla stad, prova gärna deras härliga sushi och smårätter.
38 Main Road, Franschhoek
Tel: +27 (0)21 876 4430
www.seafooddeli.co.za

Reuben's
Tredje kanonrestaurangen i Franschhoek, driven av en i landet mycket känd TV-kock.
Oude Stallen Centre, 19 Huguenot Rd, Franschhoek
Tel: +27 (0)21 876 3772

Du kan också äta på vingårdarna Rust en Vrede, Kleine Zalze, Tokara, Zorgvliet och Spier.

Bo

Mont Rochelle Hotel
Mycket vackert beläget hotell med lyxig känsla, egen pool och vinfält och berg runtomkring.
Dassenberg Road, Franschhoek
Tel: +27 (0)21 876 2770
www.montrochelle.co.za

Devon Valley Hotel
Lugnt och stillsamt hotell med vackra vyer.
Devon Valley Road
Tel: +27 (0)21 865 2012
www.devonvalleyhotel.com

The Beautiful South Guesthouse,
4 Hospital Street, Stellenbosch
Tel: +27 (0)21 883 8171
www.thebeautifulsouthguesthouse.com
Det svenska paret Peter och Katarina driver två charmiga pensionat, ett i Stellenosch och ett i Somerset West.

Du kan också bo på vingårdarna Zorgvliet, Muratie och Kleine Zalze.

Säkerhet

I Kapstaden ska du vara säkerhetsmedveten, medan det är mycket mindre risker i Stellenbosch och Franschhoek. Följer du några enkla råd behöver du inte oroa dig. Bär inte runt på mer kontanter och värdesaker än du absolut behöver, lås in resten i kassaskåpet på hotellet. Gå inte runt när det är mörkt, ta alltid taxi mellan ställena. Ta inte bara en taxi på gatan utan ring efter en, hotell, barer och restauranger hjälper alltid till med det. Insistera alltid på att taxametern ska vara på
Att köpa ett lokalt SIM-kort är en bra idé, då kostar det inte skjortan att ringa taxi (eller att bli uppringd). SIM-kortet kostar 20 kronor i någon av de många små mobiltelefonbutiker som finns överallt, sen kan du köpa ringtid för så lite som 30 kronor i kiosker och snabbköp.
Skulle du mot förmodan bli utsatt för ett rån måste du omedelbart räcka över dina värdesaker utan att göra motstånd. Trösta dig med att försäkringen täcker och att du lämnade det mesta på hotellrummet.

Transport

Go Cape (www.gocape.co.za) är ett pålitligt bolag som kan ordna din egen privata vintur. En heldag kostar cirka 400 kronor per med guide.

Köpa vin

Enligt svenska tullregler får du ta med dig max 4 liter vin per person, vilket motsvarar 5,3 75-centilitersflaskor. Tänk på att du inte får ta vätskor i handbagaget, så du måste stoppa köpt vin i ditt incheckade bagage. Packa det omsorgsfullt i täta plastpåsar mitt i väskan. Ett alternativ är att handla i taxfreeshoppen på flygplatsen i Kapstaden, men här är utbudet inte gigantiskt och tyvärr är priserna mycket högre, 20-40 procent högre än på vingårdarna. Hittar du ett favoritvin, fråga alltid om det finns tillgängligt i Sverige. Förvånansvärt ofta kan du köpa det hemma, i alla fall via beställningssortimentet.

Mer info

www.southafrica.net
www.wosa.co.za
www.tourismstellenbosch.co.za
www.franschhoek.org.za
Annons:
MEST LÄSTA ARIKLARNA PÅ RES
Annons:
Annons:
Senaste artiklar
RESEGUIDER
Annons:
MEST LÄST I DAG
RES
RES
Annons:
RES
FRÅGA RES
Annons:
RES
RES
RES
RES
RES
RES
RES

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader