Har du alltid drömt om att cykla mellan Gotlands mjuka sädesfält?
Packa då cykelväskorna och ge dig ut på en tur mellan vikarna som etsar sig fast i minnet.
Cykeln tar du med dig hemifrån.
Från Visby rullar Toftatrafiken söderut med överfulla pakethållare och hyrcyklar i massor.
Sädesfälten vajar rogivande i sommarvinden och för en gångs skull har vi vinden rakt i ryggen. Redan vid Leva Kungslador, strax söder om Visby tar vi lunch och njuter av skördesäsongens grönsaker och kockens spännande utbud. Trots Gotlands unika natur och historieeggande landsbygd är det få besökare som tar sig utanför Visby innerstad.
De flesta stannar i Visby och åker på sin höjd på någon dagsutflykt utanför stadsmurarna.
För att kittla upptäckarlusten gör vi precis tvärtom och lämnar Visby utan att korsa stadsporten och cyklar söderut på vackra vägar och passerar underbara byar vid havet, förbi Rangvalds, Nystugu, Robbjäns, Mulde och Ganarve längs riksväg 140. Så fort minsta omväg lurar runt knuten lämnar vi asfaltsvägen och väljer mindre vägar ända nere vid havet.
Vid Ekstakusten, en bit utanför Djupvik, förbi Kronvalds fiskeläge cyklar vi på grusvägar genom naturreservatet och njuter av utsikten mot Karlsöarna som avtecknar sig i havet.
Till skillnad mot Visby är byarna på södra Gotland mer genuina. Här betar fortfarande lammen på Sudret och gårdarna bedriver jordbruk på ett sätt som liknar Bullerbyn. De flesta bönder här ute har svårt att leva på de grödor jorden ger och kombinerar bondelivet med turistverksamhet eller boende. På ett småskaligt sätt utan stordriftens påstådda fördelar.
Här är inte maxavkastning ledordet utan snarare kärleken till hembygden och den mat gården kan ge. Kanske är det därför inte så konstigt att lokalpatriotismen är så omfattande på Gotland. Ingen annanstans, det skulle i så fall vara i Jämtland, är den lokalproducerade maten lika eftertraktad som på Gotland. Här bryggs egen öl och mejerier, bagerier och bryggerier växer upp som svampar ur jorden. Trots den vindpinade utsattheten och svårigheterna att ta sig till fastlandet är gotlänningarna säkra på sin existens och låter maten, född ur uråldriga traditioner, få fastlänningar att vallfärda till ön.
Med en vecka i anspråk hinner du se det mesta av södra Gotland, även från cykelsadeln.
Satsa på bra boenden längs vägen och låt upptäckarlusten och barnens viljor styra valet av väg. Bada så mycket som möjligt och få Gotlands sand i skorna.
I högsäsong är Gotland ljuvlig, men än mycket bättre senare på säsongen då Visby taggar ner och då båtlivet i gästhamnen går på sparlåga. Då är det skönt att packa väskan och uppleva Gotland medan kollegorna är tillbaka på jobbet.
Missa inte stensugnsbrödet från Leva Kungslador, getosten från Smakrike i Ljugarn och Grå Gåsens fantastiska hamburgare i ladan bakom hotellet där TV4-succén "Så mycket bättre" spelades in 2010 och 2011.
Få saker är så uppskattade som att slå sig ner i gröngräset och njuta av en stenugnsbakad limpa med getost från Gotland och en flaska Wisby Klosteröl.
Själv föredrar jag en egenkomponerad pastasallad med mandel- eller ramslökspesto från Gotlands delikatesser, eller varför inte Gotlandspotatis med aioli, västerbottensost med kroketter och härlig chèvre med getost från ön och rödbetor från gården bakom knuten på Pighuset i Ljugarn?
Text och foto Niklas Kämpargård
