Nej, jag tar en pilsner i stället. Tillskruvade cocktails är inget för mig - en öl duger.

Men Skyview Bar högst upp i lyxhotellet Burj Al Arab är med sin sanslösa lyx en av världens häftigaste barer och en absolut favorit.

Men lyx och prål är inget jag söker ständigt.

Som kontrast är en annan av mina absoluta favoritbarer Deuce på South Beach i Miami. Områdets äldsta bar är dygnet-runt-öppen håla dominerad av biljardbord och män som ser absolut livsfarliga ut. Men garvet och det trevliga samkvämet ligger mycket nära under den stenhårda ytan.

Läs min lista över världens 24 bästa barer i nya numret av magasinet Res. Givna turistmagneter som La Floridita i Havanna och Abaco i Palma de Mallorca tävlar om min gunst vid sidan av mindre kända vattenhål i Malaga, Liverpool och Kairo.