SVT:s ”Dokument inifrån” avslöjar ett utbrett matfusk på McDonalds snabbmatsrestauranger i Sverige. I dokumentären McFusk & Co berättar tidigare anställda om hur kunderna luras.
Hamburgare som egentligen bara ska ligga i värmeskåpen i tio minuter får ligga kvar i upp emot två timmar och gamla sallader märks om och säljs sedan som nya.

Funnit olika former av fusk

Enligt Bosse Lindquist, som ligger bakom dokumentären, gjordes stickprov på 48 McDonalds-restauranger runt om i landet.
- Vi har besökt restauranger från norr till söder och funnit olika former av fusk på 37 av dem. Men jag vill samtidigt betona att det även finns många schyssta restauranger.
Enligt Bosse Lindquist rör det sig i första hand om just fusk med hamburgare och sallader.
Är du förvånad över resultatet?
- Ja, ärligt talat så är jag det. Jag trodde inte att det var möjligt. Jag tillhör dem som ofta brukar gå dit själv med mina barn.
Av de anställda som intervjuats för dokumentären är det flera som ifrågasatt ordergivningen att fuska med maten.
- Men de har blivit tillsagda att bara göra som de blir tillsagda, säger Bosse Lindquist.

"Är intressant"

Dokumentärens avslöjande har väckt en hel del reaktioner hos Expressen.se.s läsare. I en omröstning med över 1 500 läsare menar tre av fyra att de är oroliga att få gammal mat.
- De flesta gånger får man en burgare som är otroligt torr och seg och som man med blotta synen kan se inte är helt färsk, skriver läsaren "Missnöjd".
87 procent av läsarna säger i en annan omröstning att de inte kommer att köpa mat på McDonalds efter avslöjandet.
- Det är intressant. Och en naturlig följdfråga är ju hur det går till på andra stora snabbmatskedjor, säger Bosse Lindquist.

Inte förvånade

Många läsare är dock inte förvånade över att den här typen av fusk förekommer.
- Detta är nog något som förekommer på alla matställen i någon form. Det handlar om pengar, skriver signaturen ”sg”.
Andra har kommit med förslag på hur man ska gå tillväga för få så fräsch mat som möjligt på McDonalds.
- Jag lägger alltid till eller tar bort något på hamburgaren för då får jag en som är nygjord, skriver läsaren ”Å”.
Signaturen ”Fd McDonald's anställd” som arbetat på snabbmatsrestaurangen själv har ett annat tips – beställ maten mellan klockan 12-14 eller 17-19.  Då är den nästan alltid fräsch eftersom risken för en inspektion är som störst då.
Expressen.se har utan framgång sökt McDonalds för en kommentar.
Frida Berg, presskontakt på McDonalds Sverige, har tidigare sagt till Expressen:
- Vi tar det på stort allvar och självklart kommer vi att bemöta kritiken men eftersom vi inte har fått se SVT:s material kan vi inte säga mer än så i dag.

Fotnot: Dokumentären McFusk & Co sänds på söndag klockan 20.00 i SVT2.
DISKUTERA MATFUSKET PÅ MCDONALDS HÄR!