I går samlades över tusen Ica-handlare till ett krismöte i Stockholm efter avslöjandet om fusket med datummärkningen på köttfärs.
– Jag blev arg och irriterad när jag såg tv-inslaget. Det är inte bra för varumärket, säger Torbjörn Arvidsson som äger Ica Nära Trofast i Degerhamn på södra Öland.
Han var ändå nöjd efter mötet.
– Jag hoppas att det blir bättre nu, säger han.

Egna kontroller

Efter avslöjandet i ”Uppdrag granskning” har försäljningen av butiksförpackad köttfärs sjunkit.
Peder Larsson, vd för Ica Sverige, säger att företaget ska vidta kraftiga åtgärder.
– Vi kommer att införa oanmälda kontroller och låta våra handlare gå en utbildning i livsmedelshantering, säger Peder Larsson.
Enligt SVT:s Aktuellt har fusk med bästföredatum på köttfärs även förekommit i Axfoodkoncernen och Coop.
– Vi hade ett fall för ett halvår sedan på en stormarknad i Stockholm men inget tyder på att fusket är systematiskt, säger Magnus Frisk, informationschef på Coop.
Ingmar Kroon, presschef på Axfood, säger att han känner till två fall av fusk med datummärkning under de senaste sju åren.
– I båda de fallen fick de ansvariga sparken, vi har nolltolerans, säger han.


KRISMØTE. I går samlades cirka 1 000 Ica-handlare i Stockholm för att diskutera hur koncernen ska gå vidare efter avslöjandet om fusk med datummärkningen. Foto: SCANPIX