Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg producerar varje år upp till 25 000 ton drav i samband med ölproduktion. I princip allt säljs vidare till lokala gårdar, främst i Falkenbergsområdet och Västergötland. För bönderna är drav relativt billigt jämfört med vanligt spannmål.

Samarbeten

Bryggeriets produk-tionsdirektör Joakim Dannberg berättar att man alltid tagit vara på denna biprodukt:
- Drav har vi sålt vidare så länge jag kan minnas. Det har aldrig funnits någon anledning att göra sig av med det och vi har olika samarbeten med lokala bönder.
En av dem är Anders Christensson, lantbrukare på Tåg-arps Gård. Han har köpt drav till sina kor i minst tio år eftersom det är en så bra proteinkälla.

Fungerar väldigt bra

- Vi använder cirka två ton per dag till våra 260 kor. Det fungerar väldigt bra och korna mår bra av det, säger han.
Då drav är en färsk-vara kan det inte lagras, men även med ökad ölproduktion går allt åt. Fotbolls-VM blir därför en högtid för såväl människor som kor.