Butikskedjan Icas leverantörer har nu satt stopp för griskött från de gårdar som polisanmälts för vanvård, berättar Lena Sparring, chef för produktkvalitet.

Blandas från olika gårdar

I butikerna kan det dock finnas kvar produkter från gårdarna. Det gäller exempelvis julskinkor eftersom slakten inför julen redan har ägt rum. I slakterierna blandas djur från olika gårdar, så det går inte att i detalj spåra vad som säljs i butikerna enligt Sparring.
- Man kan inte se på varje skinka vilken gård den kommer ifrån, säger hon.
Något återkallande är dock inte aktuellt – det skulle drabba även de skötsamma gårdarna, säger Sparring.
Det man kan hoppas på är att det blir bättre i framtiden och därför arbetar Ica för ett bättre kontrollsystem.
I går meddelade köttproducenten Scan att man stoppar de 40 polisanmälda grisbönder som man har avtal med.

Axfood och Coop stoppar också

Även Axfoods och Coops samtliga leverantörer har meddelat att de stoppar alla leveranser från de polisanmälda gårdarna.
Hur länge stoppet varar återstår att se, det beror på hur gårdarna sköter sig. Vissa besöktes av Djurrättsalliansen redan 2007, och mycket kan ha skett sedan dess.
Butikskedjorna har knappast någon möjlighet att spåra enskilda julskinkor och annat fläskkött till specifika gårdar. De kan inte dras tillbaka.
Coops presschef Magnus Nelin säger dock att grisarna till det egna varumärkets rimmade skinkor som ska säljas till jul slaktas nu. De kommer därmed inte från de anmälda gårdarna.